Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.
Camu camu, atau Myrciaria dubia, adalah buah beri asam, mirip dengan warna ceri.
Ini asli dari hutan hujan Amazon tetapi telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia karena banyak manfaat kesehatan yang diklaim.
Berry camu camu segar memiliki rasa yang asam, itulah sebabnya mereka biasanya ditemukan dalam bentuk suplemen sebagai bubuk, pil, atau jus.
Camu camu dianggap sebagai makanan super - terutama karena kandungan nutrisi tertentu dan senyawa tanaman yang kuat, termasuk vitamin C.
Berikut adalah 7 manfaat kesehatan berbasis bukti dari camu camu.
1. Tinggi vitamin C
Camu camu kaya akan vitamin C.
Vitamin C memainkan banyak peran penting dalam tubuh Anda. Misalnya, membantu memperkuat sistem kekebalan Anda dan dibutuhkan untuk pembentukan kolagen, protein yang mendukung kulit, tulang, dan otot Anda.
Terlebih lagi, vitamin C bertindak sebagai antioksidan kuat, melindungi sel Anda dari molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas. Meskipun radikal bebas adalah produk sampingan normal dari fungsi sel, terlalu banyak radikal bebas dapat terbentuk sebagai akibat dari stres, pola makan yang buruk, dan paparan polusi.
Ketika radikal bebas melebihi jumlah antioksidan dalam tubuh Anda, itu mengarah pada kondisi yang disebut stres oksidatif, yang telah dikaitkan dengan kondisi kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Makan makanan yang kaya antioksidan seperti vitamin C dapat membantu mencegah stres oksidatif dan memerangi kerusakan radikal bebas.
Camu camu diperkirakan mengandung hingga 3 gram vitamin C per 3,5 ons (100 gram) buah.
Namun, karena rasa asamnya yang kuat, jarang dimakan segar dan biasanya dijual dalam bentuk bubuk. Karena bubuknya telah menghilangkan semua air, mengandung lebih banyak vitamin C per gram dibandingkan dengan beri segar.
Menurut label nutrisi produk, bubuk camu camu dapat memberikan hingga 750% dari Reference Daily Intake (RDI) vitamin C per sendok teh (5 gram).
Perlu diingat bahwa kadar vitamin C pada produk camu camu bisa berbeda-beda, misalnya di mana buah itu ditanam.
ringkasanCamu camu kaya akan vitamin C, vitamin yang berfungsi sebagai antioksidan kuat dalam tubuh Anda dan sangat penting untuk kesehatan kulit dan sistem kekebalan Anda.
2. Mengandung antioksidan kuat
Camu camu memiliki kapasitas antioksidan yang mengesankan, karena mengandung vitamin C bersama dengan banyak senyawa kuat lainnya seperti antioksidan flavonoid, termasuk antosianin dan asam ellagic.
Antioksidan adalah zat yang melindungi sel Anda dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas yang berlebihan dalam tubuh Anda dapat menyebabkan kondisi kronis seperti penyakit jantung dan kanker seiring waktu.
Kandungan antioksidan yang tinggi dari camu camu mungkin sangat bermanfaat bagi mereka yang merokok, karena merokok menciptakan radikal bebas dalam jumlah yang berlebihan, yang menyebabkan stres oksidatif.
Dalam penelitian selama 1 minggu pada 20 pria perokok, mereka yang minum 0,3 cangkir (70 ml) jus camu camu yang mengandung 1.050 mg vitamin C setiap hari secara signifikan menurunkan stres oksidatif dan penanda inflamasi seperti C-reactive protein (CRP).
Terlebih lagi, tidak ada perubahan pada penanda ini pada kelompok plasebo yang menerima tablet vitamin C. Ini menunjukkan bahwa kombinasi antioksidan lain dari camu camu berry memiliki efek antioksidan yang lebih kuat daripada vitamin C saja.
ringkasanCamu camu mengandung kombinasi antioksidan yang memerangi molekul reaktif yang disebut radikal bebas, yang sangat bermanfaat bagi kesehatan perokok.
3. Dapat melawan peradangan
Camu camu mungkin efektif dalam mengurangi peradangan di tubuh Anda.
Peradangan kronis berdampak negatif pada kesehatan sel Anda dan telah dikaitkan dengan kondisi seperti kanker, penyakit jantung, dan penyakit autoimun.
Daging buah camu camu mengandung asam ellagic, antioksidan yang terbukti dapat menghambat enzim pemicu peradangan aldosa reduktase.
Sebuah studi pada pria yang merokok menemukan bahwa minum 0,3 cangkir (70 ml) jus camu camu yang mengandung 1.050 mg vitamin C selama seminggu secara signifikan menurunkan penanda inflamasi interleukin (IL-6) dan protein C-reaktif sensitif tinggi (hsCRP).
Efek yang sama tidak terlihat pada kelompok kontrol yang mengonsumsi tablet dengan jumlah vitamin C yang sama. Hal ini menunjukkan bahwa mungkin ada kombinasi komponen bermanfaat dalam camu camu yang membantu tubuh melawan peradangan.
Biji buah camu camu juga mengandung senyawa anti-inflamasi yang kuat, dan sebuah penelitian pada tikus menemukan bahwa ekstrak dari bijinya dapat menekan peradangan.
Meskipun hasil ini menjanjikan, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk lebih memahami potensi manfaat antiinflamasi dari camu camu.
ringkasanCamu camu telah terbukti mengurangi penanda inflamasi, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengklarifikasi temuan ini.
4–7. Manfaat potensial lainnya
Penelitian ilmiah tentang potensi manfaat camu camu bagi kesehatan masih terbatas.
Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa camu camu dapat memberikan manfaat berikut:
- Berat badan berkurang. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa beri dapat mengurangi berat badan dengan meningkatkan jumlah kalori yang terbakar dan secara positif mengubah bakteri usus.
- Peningkatan kadar gula darah. Penelitian pada 23 orang sehat menunjukkan bahwa camu camu dapat meminimalkan lonjakan gula darah setelah makan makanan tinggi karbohidrat.
- Sifat antimikroba. Dalam sebuah penelitian tabung reaksi, kulit dan biji camu camu menurunkan pertumbuhan bakteri dari bakteri yang berpotensi merugikan tersebut Escherichia coli dan Streptococcus mutans .
- Tekanan darah yang lebih sehat. Penelitian tabung reaksi dan manusia telah mengamati bahwa berry dapat membantu mengurangi tekanan darah dengan meningkatkan pelebaran pembuluh darah.
Perlu diperhatikan bahwa penelitian di bidang ini terbatas, dan banyak penelitian yang tersedia tentang camu camu berasal dari penelitian tabung reaksi dan hewan.
Oleh karena itu, diperlukan lebih banyak penelitian berkualitas tinggi untuk memastikan manfaat kesehatan potensial dari camu camu.
ringkasanCamu camu mungkin memiliki sifat antibakteri dan dapat membantu menurunkan tekanan darah, berat badan, dan kadar gula darah. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mendukung temuan ini.
Cara menggunakan camu camu
Camu camu sangat asam sehingga tidak enak dimakan sendiri oleh kebanyakan orang.
Sebagai gantinya, Anda bisa menemukan camu camu dalam bentuk bubur, haluskan, dan jus - sering kali dimaniskan untuk meningkatkan rasa.
Tetap saja, berry paling populer dalam bentuk bubuk. Hal ini masuk akal, karena air yang dibuang membuat konsentrasi camu camu semakin tinggi dan memperpanjang umur simpan.
Bubuk camu camu dapat dengan mudah ditambahkan ke smoothies, oat, muesli, yogurt, dan saus salad. Menggabungkannya dengan rasa lain menutupi rasa asam dan membuatnya lebih enak.
Tips yang baik adalah selalu menambahkan camu camu ke dalam makanan setelah dimasak untuk mencegah hilangnya nutrisi akibat panas, terutama vitamin C.
Selain dalam bentuk berikut, camu camu tersedia dalam bentuk ekstrak dan suplemen pekat.
Anda dapat menemukan produk ini secara lokal atau online.
ringkasanCamu camu sangat asam, jadi cara paling umum untuk menambahkannya ke dalam makanan Anda adalah melalui bubuk atau suplemen.
Potensi efek samping camu camu
Potensi efek samping camu camu terkait dengan kandungan vitamin C-nya yang tinggi.
Hanya 1 sendok teh (5 gram) camu camu dapat menyediakan 682 mg vitamin C, yang merupakan 760% dari RDI untuk nutrisi ini.
Batas Atas yang Dapat Ditoleransi (TUL) untuk vitamin C adalah 2.000 mg per hari. Jumlah yang lebih rendah dari ini dianggap aman bagi kebanyakan orang.
Mengkonsumsi vitamin C dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, seperti diare dan mual. Gejala ini biasanya hilang setelah asupan vitamin C dikurangi.
Vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi, jadi orang dengan kondisi kelebihan zat besi - seperti hemochromatosis - mungkin perlu menahan diri untuk tidak mengonsumsi camu camu.
Namun, camu camu aman bagi kebanyakan orang, dan kelebihan vitamin C jarang terjadi karena merupakan nutrisi yang larut dalam air dan karenanya tidak disimpan dalam tubuh Anda.
Selama Anda mempertahankan ukuran porsi yang disarankan, Anda kemungkinan tidak akan mengonsumsi terlalu banyak vitamin C. Oleh karena itu, praktik yang baik untuk memeriksa labelnya, karena merek yang berbeda mungkin mengandung jumlah vitamin C yang berbeda-beda.
Selain itu, jika Anda sedang mengonsumsi obat, disarankan untuk berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum mengonsumsi bubuk atau suplemen camu camu.
ringkasanCamu camu adalah sumber vitamin C. Namun, jika dikonsumsi berlebihan, dapat menyebabkan gangguan pencernaan atau kelebihan zat besi pada orang yang rentan.
Garis bawah
Buah dan bijinya kaya akan nutrisi dan antioksidan kuat, termasuk vitamin C dan flavonoid.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa camu camu mungkin efektif dalam melawan peradangan dan menurunkan gula darah serta tekanan darah.
Meskipun buah camu camu segar memiliki rasa asam, buah ini dapat dengan mudah ditambahkan ke makanan Anda dalam bentuk bubuk atau suplemen pekat.
