Psoriasis terjadi ketika sistem kekebalan tubuh secara keliru menyerang jaringan normal di dalam tubuh. Reaksi ini menyebabkan pembengkakan dan pergantian sel kulit yang lebih cepat.
Dengan terlalu banyak sel yang naik ke permukaan kulit, tubuh tidak dapat mengelupasnya dengan cukup cepat. Mereka menumpuk, membentuk bercak merah dan gatal.
Psoriasis dapat berkembang pada semua usia, tetapi biasanya terjadi pada orang berusia antara 15 dan 35 tahun. Gejala utamanya berupa gatal, bercak merah pada kulit tebal dengan sisik keperakan di:
- siku
- lutut
- mencatut
- kembali
- wajah
- telapak tangan
- kaki
Psoriasis bisa menyebabkan iritasi dan stres. Krim, salep, obat-obatan, dan terapi cahaya dapat membantu.
Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet juga dapat meredakan gejala.
Diet
Sejauh ini, penelitian tentang diet dan psoriasis masih terbatas. Namun, beberapa penelitian kecil telah memberikan petunjuk tentang bagaimana makanan dapat memengaruhi penyakit. Sejauh tahun 1969, para ilmuwan melihat kemungkinan adanya hubungan.
Para peneliti menerbitkan sebuah penelitian di jurnal Archives of Dermatology yang menunjukkan tidak ada hubungan antara diet rendah protein dan psoriasis. Studi yang lebih baru, bagaimanapun, telah menemukan hasil yang berbeda.
Diet rendah kalori
Beberapa penelitian terbaru menunjukkan bahwa diet rendah lemak dan rendah kalori dapat mengurangi keparahan psoriasis.
Dalam sebuah studi 2013 yang diterbitkan di JAMA Dermatology, para peneliti memberi orang-orang yang terlibat dalam studi tersebut diet rendah energi 800 hingga 1.000 kalori sehari selama 8 minggu. Mereka kemudian meningkatkannya menjadi 1.200 kalori sehari selama 8 minggu.
Kelompok studi tidak hanya menurunkan berat badan, tetapi mereka juga mengalami tren penurunan keparahan psoriasis.
Peneliti berspekulasi bahwa orang yang mengalami obesitas mengalami peradangan di tubuh, yang membuat psoriasis semakin parah. Oleh karena itu, diet yang meningkatkan kemungkinan penurunan berat badan dapat membantu.
Diet bebas gluten
Bagaimana dengan diet bebas gluten? Bisakah itu membantu? Menurut beberapa penelitian, itu tergantung pada kepekaan orang tersebut. Mereka yang menderita penyakit celiac atau alergi gandum mungkin merasa lega dengan menghindari gluten.
Sebuah studi tahun 2001 menemukan bahwa orang dengan sensitivitas gluten pada diet bebas gluten mengalami perbaikan gejala psoriasis. Ketika mereka kembali ke pola makan biasa, psoriasis memburuk.
Sebuah studi tahun 2005 juga menemukan beberapa orang dengan psoriasis memiliki sensitivitas yang tinggi terhadap gluten.
Diet kaya antioksidan
Meskipun buah dan sayuran merupakan bagian penting dari diet sehat apa pun, ini mungkin sangat penting bagi pasien psoriasis.
Sebuah studi tahun 1996, misalnya, menemukan hubungan terbalik antara asupan wortel, tomat, buah segar, dan psoriasis. Semua makanan ini tinggi antioksidan yang menyehatkan.
Studi lain yang diterbitkan beberapa tahun kemudian menemukan bahwa orang dengan psoriasis memiliki kadar glutathione dalam darah yang lebih rendah.
Glutathione adalah antioksidan kuat yang ditemukan dalam bawang putih, bawang merah, brokoli, kangkung, sawi, kubis, dan kembang kol. Ilmuwan berspekulasi bahwa diet kaya antioksidan dapat membantu.
Minyak ikan
Menurut Mayo Clinic, sejumlah penelitian menunjukkan bahwa minyak ikan dapat memperbaiki gejala psoriasis.
Dalam sebuah studi tahun 1989, partisipan menjalani diet rendah lemak yang dilengkapi dengan minyak ikan selama 4 bulan. Lebih dari setengah mengalami perbaikan gejala sedang atau sangat baik.
Hindari alkohol
Sebuah studi tahun 1993 menunjukkan bahwa pria yang menyalahgunakan alkohol mengalami sedikit atau tidak ada manfaat dari perawatan psoriasis.
Sebuah studi tahun 1990 membandingkan pria dengan psoriasis dengan mereka yang tidak menderita penyakit tersebut. Pria yang minum sekitar 43 gram alkohol sehari lebih mungkin menderita psoriasis, dibandingkan dengan pria yang hanya minum 21 gram sehari.
Meskipun kami memerlukan lebih banyak penelitian tentang konsumsi alkohol dalam jumlah sedang, mengurangi konsumsi alkohol dapat membantu meringankan gejala psoriasis.
Perawatan saat ini
Perawatan saat ini berfokus pada penanganan gejala psoriasis, yang cenderung datang dan pergi.
Krim dan salep membantu mengurangi peradangan dan pergantian sel kulit, mengurangi munculnya bercak. Terapi cahaya telah terbukti membantu mengurangi flare-up pada beberapa orang.
Untuk kasus yang lebih parah, dokter mungkin menggunakan obat yang menekan sistem kekebalan, atau memblokir aksi sel kekebalan tertentu.
Namun, obat-obatan dapat memiliki efek samping. Jika Anda mencari pengobatan alternatif, beberapa penelitian menunjukkan hasil yang menjanjikan dengan jenis diet tertentu.
Bawa pulang
Dermatologi telah lama merekomendasikan bahwa diet sehat adalah yang terbaik bagi penderita psoriasis. Itu berarti banyak buah dan sayuran, biji-bijian, dan protein tanpa lemak.
Selain itu, menjaga berat badan yang sehat dapat memberikan kelegaan yang signifikan.
Sebuah studi tahun 2007 menemukan hubungan yang kuat antara penambahan berat badan dan psoriasis. Memiliki lingkar pinggang yang lebih tinggi, lingkar pinggul, dan rasio pinggang-pinggul juga dikaitkan dengan peningkatan risiko terkena penyakit tersebut.
Cobalah makan sehat dan pertahankan berat badan Anda dalam kisaran yang sehat untuk membantu mengurangi kekambuhan psoriasis.
