Apa itu alergi nanas?
Reaksi alergi nanas dapat dipicu dengan makan sedikit buah atau minum jus nanas. Anda bahkan mungkin memiliki reaksi alergi karena menyentuh nanas.
Reaksi alergi terhadap buah-buahan, termasuk nanas, lebih jarang terjadi dibandingkan alergi terhadap makanan lain, tetapi bisa menjadi serius bila terjadi.
Alergi makanan yang paling umum meliputi:
- kacang-kacangan (kacang pohon dan kacang tanah)
- gandum
- susu
- ikan
- kedelai
- kerang
- telur
Apa gejalanya?
Anda mungkin mengalami gejala alergi nanas segera setelah terpapar buahnya, atau bisa memakan waktu hingga beberapa jam sampai gejala pertama Anda muncul.
Rasa gatal dan gatal-gatal yang hebat seringkali merupakan gejala pertama dari reaksi alergi. Biduran mungkin muncul di satu atau lebih tempat di tubuh Anda.
Anda mungkin juga mengalami gejala pencernaan, termasuk sakit perut, muntah, dan diare.Gejala pencernaan ini adalah cara tubuh Anda mencoba melepaskan diri dari alergen.
Selain gejala pencernaan, gejala alergi nanas bisa berupa:
- pembengkakan pada wajah, lidah, tenggorokan, dan bibir
- sulit bernafas
- kemerahan pada wajah
- gatal atau gatal-gatal hebat
- sembelit
- kemacetan sinus
- rasa logam di mulut
- pusing
- pingsan
- syok anafilaksis
Anafilaksis adalah keadaan darurat medis. Segera cari bantuan medis jika Anda mengalami kesulitan bernapas atau mengira Anda akan mengalami syok anafilaksis.
Dalam sebuah penelitian dari tahun 1993, 20 dari 32 orang yang dinyatakan positif alergi nanas mengalami syok anafilaksis setelah makan buah tersebut.
Apa faktor risikonya?
Anda berisiko lebih tinggi terkena alergi nanas jika kerabat dekat Anda alergi nanas. Kerabat dekat termasuk orang tua, saudara kandung, dan kakek nenek.
Ini merupakan pertimbangan yang sangat penting saat memperkenalkan makanan baru kepada bayi. Meskipun mungkin tampak berlawanan dengan intuisi, menunda pengenalan makanan alergi keluarga kepada bayi sebenarnya dapat meningkatkan risiko alergi menurut American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology (AAAAI).
Bertujuan untuk memperkenalkan makanan alergen terbaik untuk bayi pada usia 6 bulan. Untuk bayi dengan dermatitis atopik yang sudah ada, saudara kandung yang alergi kacang, atau reaksi alergi sebelumnya, bicarakan dengan dokter Anda terlebih dahulu.
Buah-buahan, seperti nanas, dapat mengandung alergen yang ditemukan pada makanan atau zat lain. Jika Anda alergi terhadap nanas, Anda mungkin juga alergi terhadap lateks karet alam. Dan, Anda mungkin mengalami gejala alergi saat terpapar barang yang terbuat darinya. Hal-hal yang terbuat dari lateks karet alam antara lain:
- sarung tangan rumah sakit
- perban perekat
- pembalut wanita
- kruk
- manset pemantau tekanan darah
- kondom
- peralatan berpegangan karet
- mainan karet
- sikat gigi
Orang yang alergi terhadap nanas mungkin juga alergi terhadap serbuk sari pohon birch atau pisang, yang dikenal sebagai sindrom alergi serbuk sari. Menelan nanas mentah dapat menyebabkan gejala mulut atau tenggorokan yang dikenal sebagai sindrom alergi oral, yang jarang menyebabkan anafilaksis.
Nanas yang dimasak biasanya dapat ditoleransi oleh penderita alergi oral atau alergi serbuk sari. Nanas mentah juga mengandung enzim protease yang disebut bromelain yang dapat mengiritasi bibir atau kulit, tetapi biasanya juga tidak mengancam jiwa.
Apa komplikasinya?
Komplikasi paling serius dari alergi nanas adalah anafilaksis. Anafilaksis adalah keadaan darurat medis dan dapat mengancam jiwa. Anda harus segera mencari bantuan medis jika merasa mengalami anafilaksis. Gejalanya meliputi:
- mengi
- detak jantung cepat
- sulit bernafas
- pembengkakan pada lidah, bibir, atau tenggorokan
- penurunan kesadaran
- semburat biru di sekitar bibir, ujung jari, atau jari kaki
Jika Anda pernah mengalami anafilaksis sebelumnya, kemungkinan besar dokter Anda telah meresepkan EpiPen. Ini adalah dosis epinefrin yang disuntikkan secara otomatis, yang merupakan jenis adrenalin yang bekerja cepat. Ini digunakan untuk meredakan reaksi sistem kekebalan yang parah terhadap alergen.
Anda harus mengunjungi UGD segera setelah penggunaan EpiPen, meskipun gejala Anda berkurang atau hilang secara signifikan karena kemungkinan reaksi gelombang kedua yang tidak responsif terhadap epinefrin.
Makanan yang harus dihindari
Jika Anda memiliki alergi nanas, Anda harus menghindari nanas kalengan dan segar. Anda juga tidak boleh minum jus nanas jika Anda alergi terhadap nanas.
Nanas juga bisa bersembunyi di makanan lain. Beberapa dari produk ini antara lain:
- salad atau koktail buah kalengan
- salsa nanas
- rum nanas
- selai nanas
- kue buah
- roti pisang
- soda nanas atau minuman ringan
- pukulan buah tropis
- minuman beralkohol tropis, seperti margarita dan piña coladas
- permen buah
Pastikan untuk memeriksa label bahan pada makanan sebelum Anda membelinya untuk memastikan tidak mengandung nanas. Selain itu, saat Anda makan di restoran, beri tahu server Anda bahwa Anda alergi nanas. Ini akan membantu Anda menghindari paparan buah yang tidak disengaja.
Enzim nanas juga bisa menjadi bahan dalam produk perawatan kulit, seperti sabun dan krim wajah. Anda harus selalu memeriksa daftar bahan dan tidak menggunakan produk jika Anda ragu tentang apa yang ada di dalamnya.
Kapan harus menemui dokter Anda
Jika Anda curiga Anda alergi terhadap nanas, bicarakan dengan dokter Anda. Mereka mungkin merekomendasikan penggunaan tablet antihistamin yang dijual bebas untuk meringankan gejala Anda, seperti diphenhydramine (Benadryl).
Jika Anda pernah mengalami anafilaksis, dokter Anda akan meresepkan EpiPen yang dapat Anda gunakan jika Anda memiliki gejala reaksi alergi.
Jika gejala Anda tidak membaik atau memburuk, tangani situasi tersebut sebagai darurat medis. Hubungi layanan darurat lokal Anda atau minta seseorang mengantar Anda ke rumah sakit terdekat.
Bagaimana prospeknya
Alergi makanan dapat terjadi untuk pertama kali pada titik mana pun selama hidup seseorang. Di Amerika Serikat, hampir 8 persen anak-anak dan hingga 4 persen orang dewasa memiliki alergi makanan. Anda mungkin mengatasi alergi nanas jika Anda mengembangkannya saat kecil, atau mungkin muncul kapan saja selama hidup Anda.
Dokter Anda mungkin memastikan alergi nanas melalui tes darah atau kulit. Dan penting untuk memberi tahu mereka apa yang sebenarnya terjadi. Dokter Anda mungkin menyarankan agar Anda menghindari nanas sepenuhnya, dan mereka mungkin juga meresepkan antihistamin atau EpiPen sebagai tindakan pencegahan.
Kecuali jika dokter Anda menunjukkan sebaliknya, hindari nanas dan produk apa pun yang mungkin mengandung buah. Jika Anda menghilangkan paparan buah, Anda tidak akan mengalami gejala apa pun.
Pengganti makanan
Nanas mungkin menyegarkan dan tinggi vitamin C, begitu juga buah-buahan lainnya. Pengganti nanas yang lezat meliputi:
- apel
- buah pir
- anggur
- paprika
- Buah sitrus
- mangga
Anda juga bisa menggunakan jus mangga atau apel sebagai pengganti jus nanas di banyak ramuan tropis. Jika Anda ingin menambahkan rasa manis pada produk panggang atau makanan ringan, kismis, kurma, dan cranberry kering adalah penggantinya yang baik.
.jpg)
