Dan apa yang harus dimakan sebagai gantinya.
Sekitar 40 juta orang Amerika menderita gangguan kecemasan. Dan hampir semua dari kita pernah merasakan kecemasan sebagai respons alami terhadap situasi tertentu.
Jika Anda hidup dengan stres atau kecemasan kronis, Anda mungkin menghabiskan sebagian besar kehidupan sehari-hari untuk mengelolanya dengan alat seperti terapi, kesadaran, olahraga, dan obat anti-kecemasan.
Tapi tahukah Anda bahwa kecemasan bisa dipicu oleh makanan tertentu yang kita masukkan ke dalam tubuh kita?
Ini tidak berarti bahwa alat dan pendekatan ini tidak diperlukan untuk mengatasi kecemasan - keduanya sering kali merupakan pilihan yang sehat untuk gaya hidup seseorang. Tetapi jika kecemasan masih memengaruhi hidup Anda, mungkin ada baiknya untuk melirik ke piring Anda.
Baca terus untuk lima makanan yang memicu kecemasan dan saran tentang apa yang harus dimakan sebagai gantinya.
1. Alkohol
Percaya atau tidak, minuman yang Anda minum untuk meredakan kecemasan sosial justru memperburuk keadaan.
“Meskipun tampaknya menenangkan saraf Anda, alkohol dapat berdampak negatif pada hidrasi dan tidur, keduanya dapat memicu gejala kecemasan saat ditekan,” kata Erin Palinski-Wade, RD, CDE, penulis “Belly Fat for Dummies . ”
Alkohol mengubah kadar serotonin dan neurotransmiter di otak, yang memperburuk kecemasan. Dan saat alkohol hilang, Anda mungkin merasa lebih cemas.
Minum secukupnya - atau sekitar dua porsi alkohol sehari - biasanya aman, selama dokter mengizinkan.
Cobalah: Tidak ada pengganti nyata untuk alkohol. Jika Anda menyukai rasanya, tetapi tidak membutuhkan efek samping, pertimbangkan bir non-alkohol. Minuman yang terasa istimewa, seperti mocktail atau sparkling water dengan pahit yang mewah, juga bisa menjadi pengganti yang baik dalam situasi sosial.
2. Kafein
Pertama, mereka ingin mengambil minuman keras Anda dan sekarang kopi? Sayangnya, ya.
Menurut National Coffee Association, 62 persen orang Amerika minum kopi setiap hari, dan jumlah rata-rata per hari sedikit di atas 3 cangkir per peminum kopi. Tapi ritual pagi favorit kita mungkin sebenarnya lebih berbahaya daripada kebaikan.
"Kadar kafein yang tinggi tidak hanya dapat meningkatkan kecemasan dan kegugupan, tetapi juga menurunkan produksi serotonin kimiawi yang membuat perasaan nyaman dalam tubuh, menyebabkan suasana hati yang tertekan," kata Palinski-Wade.
Biasanya, kafein aman dalam dosis rendah. Namun dosis tinggi bisa menimbulkan efek yang tidak menyenangkan, yaitu gelisah dan gugup.
Sebuah studi menemukan bahwa peserta yang minum 300 miligram kafein sehari melaporkan stres hampir dua kali lipat. Dalam istilah Starbucks, kopi besar ("grande") mengandung sekitar 330 miligram kafein.
Ingatlah juga bahwa beberapa suplemen dan obat-obatan mengandung kafein dan dapat menyebabkan perasaan cemas, termasuk St. John's Wort, ginseng, dan obat sakit kepala tertentu.
Cobalah: Teh matcha adalah alternatif yang sangat baik untuk kopi yang bersih tanpa kegugupan. Ini berkat L-theanine, yang dikenal dengan efek relaksasi, tanpa rasa kantuk.
3. Makanan yang sudah tua, difermentasi, dan dibudidayakan
Sepiring daging dan keju dengan segelas anggur merah terdengar sangat menenangkan, bukan?
Secara teori, ya, tapi menurut sains, tidak terlalu banyak.
Makanan utuh seperti daging sapi, susu, dan anggur menjadi gourmet saat diawetkan, difermentasi, dan dibudidayakan (lihat: steak, keju, dan anggur).
Namun dalam prosesnya, bakteri memecah protein makanan menjadi biogenic amine, salah satunya histamin. Histamin adalah neurotransmitter yang memperburuk pencernaan, hormon, dan sistem kardiovaskular dan saraf. Pada individu yang rentan, hal itu dapat memicu kecemasan dan insomnia.
Cobalah: Untuk meminimalkan intoleransi histamin, selalu pilih makanan segar dan utuh. Carilah tanggal "dikemas pada" daging dan ikan. Semakin sedikit waktu yang diperlukan untuk berpindah dari tempatnya dibuat ke meja Anda, semakin baik.
4. Tambahan gula yang licin
Tidak ada cara untuk menghindari gula 100 persen setiap saat, karena itu secara alami terjadi pada banyak makanan yang kita suka makan, seperti buah.
Tetapi tambahan gula adalah penyumbang kecemasan secara keseluruhan.
"Gula yang ditambahkan menyebabkan gula darah Anda naik turun naik turun naik turun dan bersamanya, energi Anda juga naik dan turun," kata Palinski-Wade. "Saat gula darah turun, suasana hati Anda memburuk dan tingkat kecemasan bisa melonjak."
Tubuh melepaskan insulin untuk membantu menyerap kelebihan glukosa dan menstabilkan kadar gula darah, tetapi serbuan gula membuat tubuh bekerja terlalu keras untuk kembali normal, menyebabkan naik turunnya kadar gula darah.
Mengonsumsi gula olahan dalam jumlah besar dapat memicu perasaan khawatir, mudah tersinggung, dan sedih.
Makanan yang termasuk dalam kategori gula tambahan yang harus Anda pertimbangkan untuk dihindari atau diminimalkan tidak semuanya terlihat seperti makanan penutup. Bumbu seperti saus tomat, saus salad tertentu, pasta, dan roti putih semuanya mengandung gula tambahan yang tinggi.
Cobalah: Untungnya, Anda tidak perlu menyangkal rasa manis Anda jika berhenti mengonsumsi gula olahan. Stevia, erythritol, dan sirup Yacon adalah pengganti alami untuk gula. Isi piring Anda dengan buah-buahan dan sayuran manis alami, seperti ubi jalar.
5. Krim non-susu konvensional
Jika Anda memotong kopinya, sebaiknya potong juga krimernya. Banyak orang saat ini mencoba memantau jumlah produk susu yang mereka konsumsi.
Beralih ke krim non-susu konvensional mungkin tampak seperti salah satu solusi, tetapi pengganti ini adalah sumber minyak terhidrogenasi, juga dikenal sebagai lemak trans, yang dikemas dengan kolesterol LDL dan dapat menurunkan kolesterol HDL. Lemak ini telah dikaitkan dengan depresi, kecemasan, dan masalah kesehatan mental lainnya.
Cobalah: Jika Anda minum kopi tanpa kafein dan masih ingin sedikit krim, makanan utuh selalu menjadi pilihan yang lebih baik. Susu dan krim lebih baik daripada krim non-susu konvensional. Jika Anda mengurangi produk susu, pertimbangkan susu almond atau susu kedelai.
