Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.
Pohon juniper, Juniperus communis, adalah semak cemara yang tumbuh di banyak bagian dunia, termasuk Amerika Utara, Eropa, dan Asia.
Ini menghasilkan kerucut biji yang umumnya dikenal sebagai buah juniper. Meskipun warna buah beri bervariasi, sebagian besar berwarna biru tua. Aromanya sering digambarkan berkayu atau pedas.
Mereka memiliki rasa asam, seperti pinus dan biasanya digunakan dalam jumlah kecil sebagai bumbu atau zat penyedap.
Buah beri kecil ini telah digunakan untuk tujuan kuliner dan pengobatan sejak zaman kuno, dan penelitian terkini menunjukkan bahwa buah beri kecil ini mungkin menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
Berikut adalah 5 manfaat yang muncul dari buah juniper.
1. Tinggi nutrisi dan senyawa tanaman yang kuat
Meskipun informasi nutrisi pada buah juniper terbatas, buah juniper diketahui menyediakan vitamin tertentu dan berbagai senyawa tumbuhan.
Seperti kebanyakan buah beri lainnya, buah ini adalah sumber vitamin C yang baik, memberikan 10% dari Nilai Harian (DV) nutrisi yang larut dalam air ini dalam porsi 1 ons (28 gram).
Vitamin C sangat penting untuk kesehatan kekebalan, sintesis kolagen, dan fungsi pembuluh darah. Ini juga bertindak sebagai antioksidan kuat, melindungi sel Anda dari kerusakan yang disebabkan oleh molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas.
Buah beri juga mengandung banyak senyawa tanaman, termasuk antioksidan flavonoid, minyak atsiri, dan kumarin, yang merupakan senyawa kimia dengan berbagai sifat pelindung.
Minyak atsiri dalam buah juniper mengandung zat yang dikenal sebagai monoterpen, termasuk limonene, kamper, dan beta-pinene. Monoterpen telah terbukti memberikan sifat anti-inflamasi, antikanker, antioksidan, dan antibakteri.
Coumarin dan antioksidan flavonoid juga menawarkan berbagai efek yang meningkatkan kesehatan. Mengkonsumsi makanan yang kaya senyawa ini dapat meningkatkan kesehatan dan dapat melindungi dari kondisi kronis, termasuk penyakit jantung dan neurodegeneratif.
ringkasanBerry Juniper kaya akan vitamin C, antioksidan flavonoid, monoterpen, dan coumarin, yang semuanya menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
2. Memberikan efek anti inflamasi dan antioksidan
Makanan kaya antioksidan penting untuk kesehatan, karena membantu melindungi sel Anda dari kerusakan yang dapat menyebabkan penyakit.
Berry Juniper kaya akan minyak esensial dan flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan kuat dan dapat membantu mengurangi peradangan.
Satu studi tabung reaksi mendeteksi lebih dari 70 senyawa dalam minyak esensial juniper berry, dengan monoterpen alfa-pinene, beta-pinene, myrcene, limonene, dan sabinene menjadi mayoritas. Semuanya menambah efek antioksidan kuat pada minyak.
Studi tersebut menemukan bahwa minyak mengurangi kerusakan sel dalam sel ragi dengan meningkatkan aktivitas enzim katalase, glutathione peroksidase, dan superoksida dismutase. Peran utama enzim tersebut adalah melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Studi tabung reaksi lainnya menunjukkan bahwa minyak esensial juniper berry secara signifikan mengurangi peradangan pada sel kulit manusia, efek yang oleh para peneliti dikaitkan dengan konsentrasi tinggi minyak monoterpen.
Berry Juniper juga kaya akan flavonoid rutin, luteolin, dan apigenin, yang menurut penelitian pada hewan dan manusia dapat bertindak sebagai agen antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat.
ringkasanBerry Juniper mengandung minyak esensial dan flavonoid yang menawarkan efek antioksidan dan anti-inflamasi.
3. Mungkin memiliki sifat antidiabetes
Berry Juniper digunakan dalam praktik pengobatan tradisional untuk mengobati diabetes, dan penelitian terbaru memastikan bahwa buah ini mungkin memiliki sifat antidiabetik.
Sebuah studi pada tikus dengan diabetes mengamati bahwa melengkapi dengan ekstrak juniper berry secara signifikan mengurangi gula darah dan meningkatkan kolesterol HDL (baik) pelindung jantung.
Demikian pula, penelitian lain tentang efek antidiabetes dari ekstrak buah juniper Cina menemukan bahwa secara signifikan mengurangi kadar gula darah, kolesterol, dan trigliserida pada tikus dengan diabetes.
Para peneliti percaya bahwa efek antidiabetik ini disebabkan oleh konsentrasi antioksidan yang tinggi pada buah beri.
Meskipun temuan ini menjanjikan, penelitian pada manusia diperlukan untuk memastikan manfaat kesehatan yang potensial ini.
ringkasanBeberapa penelitian hewan pengerat menunjukkan bahwa ekstrak buah juniper dapat meningkatkan kadar gula darah tinggi, meskipun penelitian pada manusia masih kurang.
4. Bisa meningkatkan kesehatan jantung
Berry Juniper dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik) dan mengurangi kadar trigliserida tinggi, serta LDL (kolesterol jahat) dan total.
Sebuah studi pada tikus dengan diabetes menunjukkan bahwa pengobatan dengan ekstrak buah juniper mengurangi kadar kolesterol total dan trigliserida masing-masing sebesar 57% dan 37%, dibandingkan dengan kelompok kontrol.
Studi tikus lain menemukan bahwa ekstrak buah juniper juga meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik).
Meskipun penelitian pada manusia masih kurang, penelitian menunjukkan bahwa makan buah beri adalah cara terbaik untuk mengurangi faktor risiko penyakit jantung.
Namun, sampai lebih banyak penelitian manusia tentang efek buah juniper pada kesehatan jantung tersedia, tidak diketahui apakah makan buah ini dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
ringkasanBeberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak juniper berry dapat meningkatkan faktor risiko penyakit jantung, tetapi penelitian pada manusia masih kurang.
5. Aktivitas antibakteri dan antijamur
Penelitian tabung reaksi dan hewan menunjukkan bahwa buah juniper memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang kuat. Ini dikaitkan dengan senyawa kuat dalam minyaknya, termasuk sabinene, limonene, myrcene, dan alpha- dan beta-pinene.
Dalam satu penelitian tabung reaksi, minyak esensial juniper berry menunjukkan efek antibakteri dan antijamur terhadap 16 spesies bakteri, ragi, jamur mirip ragi, dan dermatofita, sejenis jamur yang tumbuh di kulit Anda, menyebabkan penyakit seperti kurap.
Aktivitas membunuh jamur terkuat juga terjadi pada dermatofitaCandida spesies, yang menyebabkan infeksi jamur seperti infeksi mulut dan jamur.
Studi tabung reaksi lain menemukan bahwa minyak esensial juniper berry secara signifikan menghambat aktivitas tiga bakteri yang dapat menyebabkan infeksi serius pada manusia - M. gordonae, M. avium, dan M. intracellulare .
Ekstrak dari buah beri juga mungkin memiliki efek antibakteri terhadap banyak bakteri, termasuk Campylobacter jejuni, yang biasanya menyebabkan keracunan makanan, dan Staphylococcus aureus, bakteri yang dapat menyebabkan infeksi kulit, paru-paru, dan tulang.
Meskipun sudah jelas bahwa buah juniper memiliki sifat antibakteri dan antijamur, penelitian pada manusia diperlukan untuk memeriksa apakah ekstraknya dapat digunakan untuk mengobati infeksi jamur atau bakteri pada manusia.
ringkasanPenelitian tabung reaksi dan hewan menunjukkan bahwa ekstrak buah juniper memberikan efek antibakteri dan antijamur yang kuat. Namun, penelitian pada manusia diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat ini.
Juniper berry menggunakan
Tidak seperti buah beri lainnya, buah juniper biasanya digunakan hanya dalam jumlah kecil untuk membumbui makanan - tidak dimakan dalam porsi besar.
Mereka memiliki rasa astringen, seperti pinus, yang menjadikannya bahan populer untuk resep bumbu dan minuman yang meresap.
Misalnya, buah juniper digunakan untuk menambah rasa pada bumbu perendam dan bumbu gosok dan memberi gin rasa yang khas.
Mereka biasanya dijual kering - utuh atau hancur - tapi bisa dibeli segar juga.
Perlu diingat bahwa ada banyak jenis juniper, dan tidak semuanya bisa dimakan. Berries dari Juniperus communis paling sering digunakan dalam aplikasi kuliner.
Minyak esensial Juniper berry juga digunakan dalam aromaterapi dan dikatakan dapat menenangkan. Ingatlah bahwa minyak esensial tidak boleh tertelan.
Selain itu, teh juniper berry dapat dibeli dalam kantong teh atau dibuat di rumah menggunakan buah juniper yang dihancurkan.
Dosis dan tindakan pencegahan
Suplemen dan ekstrak Juniper berry dapat dibeli secara online dan di toko makanan kesehatan tertentu.
Karena penelitian pada manusia kurang, tidak jelas dosis apa yang paling efektif untuk menuai manfaat pengobatannya.
Kebanyakan label suplemen juniper berry merekomendasikan konsumsi 1-6 gram per hari, dibagi menjadi beberapa dosis.
Suplemen ini tidak sesuai untuk anak-anak dan harus dihindari oleh wanita yang sedang hamil, karena buah juniper dianggap sebagai stimulan uterus dan dapat menyebabkan keguguran dalam dosis tinggi.
Suplemen juga dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, seperti diuretik dan obat psikiatri.
Selain itu, banyak sumber online menyatakan bahwa suplemen juniper berry pekat dapat membahayakan ginjal Anda, meskipun tidak ada bukti yang mendukung klaim ini.
Meskipun demikian, mengingat kurangnya penelitian manusia yang menjadi dasar keamanan dan keefektifan mengonsumsi suplemen juniper berry, mungkin yang terbaik adalah memilih opsi perawatan alami lain yang diteliti secara menyeluruh.
Bagaimanapun, selalu bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum mencoba suplemen baru.
ringkasanBerry Juniper biasanya digunakan dalam dosis kecil untuk membumbui resep dan minuman. Tidak banyak yang diketahui tentang keamanan atau keefektifan suplemen juniper, jadi memilih alternatif lain yang lebih banyak diteliti kemungkinan merupakan pilihan yang lebih baik.
Garis bawah
Berry Juniper adalah bahan populer dalam bumbu perendam, bumbu gosok, dan koktail khusus karena rasanya yang aromatik.
Ekstrak dari buah beri telah terbukti memberikan banyak manfaat kesehatan pada hewan dan penelitian tabung reaksi. Ini mungkin memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan dan mengurangi kadar gula darah dan faktor risiko penyakit jantung.
Namun, karena kurangnya penelitian manusia tentang potensi efek obat dari buah juniper dan suplemennya, keamanan dan keefektifannya sebagian besar tidak diketahui.
Oleh karena itu, yang terbaik adalah menggunakan buah juniper segar atau kering dalam jumlah kecil sebagai bahan kuliner dan memilih alternatif yang lebih banyak diteliti untuk suplemen buah juniper.
Dimana bisa kami beliJika Anda tidak dapat menemukan produk juniper berry secara lokal, Anda dapat membelinya secara online:
- kering
- Minyak esensial
- teh
