Rencana Makan untuk Gagal Jantung: Apa yang Harus Dicoba dan Apa yang Harus Dihindari

Gambaran

Jika Anda didiagnosis dengan gagal jantung, dokter Anda akan meresepkan obat untuk membantu mengobatinya. Dalam beberapa kasus, mereka mungkin merekomendasikan operasi atau perangkat medis untuk membantu jantung Anda berdetak dengan benar.

Dokter Anda mungkin juga mendorong Anda untuk membuat perubahan pada gaya hidup Anda, termasuk diet Anda. Makan makanan yang sehat dapat membantu meringankan gejala gagal jantung dan menghentikannya menjadi lebih buruk atau memicu eksaserbasi. Diet kaya nutrisi juga dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Ada beberapa jenis gagal jantung kongestif, termasuk sistolik atau diastolik. Apa pun jenis gagal jantung yang Anda alami, rekomendasi pola makannya serupa.

Baca terus untuk mengetahui tentang pilihan rencana makan dan perubahan pola makan yang dapat membantu Anda mengelola gagal jantung.

Pertimbangkan mengikuti diet DASH atau Mediterania

Diet DASH adalah pola makan yang dirancang untuk menurunkan tekanan darah. Kaya akan makanan nabati dan lemak yang menyehatkan jantung. Begitu juga dengan pola makan Mediterania, pola makan yang umum di banyak negara Mediterania.

Mengikuti diet DASH atau diet Mediterania dapat membantu Anda memenuhi tujuan makan sehat Anda. Dimungkinkan untuk memilih makanan rendah natrium saat mengikuti diet ini, terutama jika Anda membatasi konsumsi produk olahan dan kemasan.

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang diet ini, bicarakan dengan dokter atau ahli diet Anda. Mereka dapat membantu Anda mempelajari potensi naik turunnya pola makan yang berbeda.

Rencanakan makanan Anda di sekitar makanan kaya nutrisi

Anda tidak perlu mengikuti diet tertentu atau rencana makan yang diresepkan untuk makan dengan cara yang mendukung kesehatan jantung Anda. Pilihan lainnya adalah belajar memasukkan makanan sehat ke dalam rutinitas harian Anda dan membuat pilihan cerdas untuk jantung di setiap waktu makan.

Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh Anda, penting untuk mengonsumsi berbagai macam makanan yang kaya vitamin, mineral, serat, dan nutrisi penting lainnya. Di sisi lain, sebaiknya batasi konsumsi makanan yang mengandung banyak kalori tetapi sedikit nutrisi.

The American Heart Association (AHA) merekomendasikan makan makanan yang kaya akan makanan nabati, seperti:

• buah-buahan dan sayur-sayuran
• kacang-kacangan dan legum lainnya
• kacang-kacangan dan biji-bijian
• biji-bijian

Anda juga bisa mendapatkan banyak nutrisi penting dari produk hewani tanpa lemak, seperti:

• makanan laut
• unggas tanpa kulit
• produk susu rendah lemak

Di sisi lain, AHA merekomendasikan untuk membatasi konsumsi daging merah, permen, dan makanan lain yang tinggi lemak jenuh, lemak trans, kolesterol, natrium, atau gula rafinasi.

Kurangi natrium

Ketika Anda makan banyak garam atau natrium, itu menyebabkan tubuh Anda menahan cairan. Ketika cairan menumpuk di tubuh Anda, itu meningkatkan tekanan darah Anda dan memberi lebih banyak tekanan pada jantung Anda.

Pada gagal jantung, ini sangat penting karena natrium dapat memperburuk gejala gagal jantung. Ini juga dapat memiliki efek jangka panjang pada ginjal dan jantung.

Untuk membantu mengelola gagal jantung, dokter Anda kemungkinan akan mendorong Anda untuk mengikuti diet rendah natrium, biasanya dibatasi hingga <2.000 mg setiap hari untuk pasien gagal jantung.Ini dapat bervariasi berdasarkan kondisi spesifik Anda dan jenis gagal jantung - sistolik atau diastolik.

Sodium secara alami ditemukan di banyak makanan, termasuk makanan laut, unggas, daging merah, produk susu, dan produk nabati. Tetapi sumber natrium terbesar adalah garam, yang ditambahkan ke banyak hidangan buatan sendiri dan sebagian besar makanan olahan.

Untuk membantu mengurangi jumlah natrium dalam makanan Anda:

• Batasi konsumsi makanan olahan dan kemasan, termasuk sup kalengan, makan malam beku, daging yang diawetkan, pasta berbumbu dan campuran nasi, saus salad dan bumbu lainnya, serta kerupuk dan makanan ringan lainnya.
• Saat Anda membeli makanan olahan atau kemasan, baca label nutrisi dan pilih opsi rendah natrium.
• Kurangi jumlah garam yang Anda tambahkan ke hidangan buatan sendiri. Sebaliknya, bumbui dengan bumbu, rempah-rempah, jus jeruk, atau bahan rendah natrium lainnya.

Untuk membantu Anda mempelajari cara mengurangi natrium dan membuat perubahan lain pada diet Anda, dokter Anda mungkin merujuk Anda ke ahli diet.

Batasi asupan cairan Anda

Jika Anda mengalami gagal jantung, dokter Anda mungkin juga mendorong Anda untuk melacak dan membatasi jumlah cairan yang Anda minum setiap hari. Anda perlu mengonsumsi cukup cairan agar tetap terhidrasi. Tetapi minum terlalu banyak cairan dapat meningkatkan tekanan darah Anda dan membebani jantung Anda jika Anda mengalami gagal jantung.

Tanyakan kepada dokter Anda berapa cangkir cairan yang harus Anda minum setiap hari. Dalam beberapa kasus, mereka mungkin meresepkan diuretik, umumnya dikenal sebagai pil air, untuk membantu tubuh Anda membuang kelebihan cairan.

Batasi konsumsi alkohol Anda

Untuk membantu melindungi jantung dan pembuluh darah Anda, dokter Anda mungkin mendorong Anda untuk membatasi konsumsi alkohol. Minum terlalu banyak alkohol dapat meningkatkan risiko serangan jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya.

Tanyakan kepada dokter Anda apakah aman bagi Anda untuk minum alkohol dalam jumlah sedang.

Bicaralah dengan dokter Anda tentang pembatasan kalori

Dalam beberapa kasus, dokter Anda mungkin mendorong Anda untuk menurunkan berat badan untuk membantu mengurangi stres pada jantung Anda. Untuk menurunkan berat badan, kebanyakan orang perlu makan lebih sedikit kalori.

Tanyakan kepada dokter Anda apakah sebaiknya Anda membatasi asupan kalori untuk menurunkan berat badan. Jika Anda membutuhkan bantuan untuk mengurangi kalori, mereka mungkin akan mengarahkan Anda ke ahli diet. Ahli diet Anda dapat membantu Anda mempelajari cara membuat pilihan makanan kaya nutrisi, sambil memangkas kalori. Mereka juga dapat membantu Anda mempelajari cara memilih makanan rendah kalori yang membuat Anda merasa kenyang dan puas.

Bawa pulang

Makan makanan kaya nutrisi penting untuk mendukung kesehatan fisik dan mental Anda. Jika Anda mengalami gagal jantung, dokter Anda mungkin juga mendorong Anda untuk membatasi konsumsi garam, alkohol, dan cairan lainnya. Untuk membantu membuat perubahan pada diet Anda, mereka mungkin merujuk Anda ke ahli diet.