Apakah Air Tembaga Memiliki Manfaat?

Air tembaga adalah tren yang sedang berkembang yang mempromosikan praktik penyimpanan air minum dalam wadah tembaga atau botol air tembaga.

Meskipun Anda mungkin baru saja mendengar tentang tren ini, tren ini didukung secara luas oleh Ayurveda, sistem pengobatan holistik India yang berasal dari zaman kuno.

Namun, Anda mungkin bertanya-tanya apakah praktik ini bermanfaat dan aman atau hanya iseng saja.

Artikel ini mengulas manfaat dan kerugian yang diakui dari minum air tembaga.

Apa itu air tembaga?

Air tembaga bukanlah minuman yang akan Anda temukan di supermarket atau toko kesehatan terdekat. Sebaliknya, Anda harus membuatnya dengan menyimpan air minum dalam wadah tembaga.

Tembaga adalah elemen jejak, artinya Anda hanya membutuhkannya dalam jumlah sedikit.

Ini memainkan peran kunci dalam berbagai fungsi tubuh yang penting, seperti produksi energi, jaringan ikat, dan sistem pesan kimiawi otak Anda. Ini banyak ditemukan dalam makanan seperti kerang, kacang-kacangan, biji-bijian, kentang, produk biji-bijian, cokelat hitam, dan daging organ.

Pendukung praktik ini menyatakan bahwa menyimpan air dalam wadah tembaga memungkinkan logam meresap ke dalam air, sehingga memberi manfaat bagi peminum.

Namun, meskipun kekurangan dan kelebihannya dapat merusak kesehatan Anda, kekurangan tembaga jarang terjadi.

Misalnya, diet standar Amerika memenuhi atau melebihi Nilai Harian tembaga (DV) - jumlah nutrisi yang disarankan yang harus Anda konsumsi per hari - yang ditetapkan pada 0,9 mg.

Ringkasan

Air tembaga mengacu pada air yang telah disimpan dalam wadah tembaga, memungkinkannya untuk diinfuskan dengan mineral. Namun, kekurangan tembaga jarang terjadi, karena kebutuhan tembaga harian Anda dapat dengan mudah dipenuhi melalui makanan biasa.

Manfaat yang diklaim

Para pendukung mengklaim bahwa air tembaga menawarkan banyak manfaat, termasuk kesehatan jantung dan otak yang lebih baik, sistem kekebalan yang lebih kuat, dan bahkan penurunan berat badan, anti-penuaan, dan efek penyamakan.

Namun, kecil kemungkinan air tembaga memberikan efek kesehatan ini.

Sebaliknya, manfaat ini mungkin hanya mencerminkan peran dan fungsi tembaga dalam tubuh Anda, mengingat ia terlibat dalam produksi energi, pigmentasi, perkembangan jaringan otak dan jantung, fungsi sistem kekebalan, dan angiogenesis - pembentukan pembuluh darah baru.

Efek antibakteri

Salah satu manfaat tembaga tampaknya didukung oleh sains - efek antibakterinya.

Bukti lama dan terbaru menunjukkan bahwa tembaga dapat digunakan sebagai pemurnian air atau sistem sterilisasi, seperti yang direkomendasikan oleh teknik Ayurveda kuno.

Ini mungkin sangat bermanfaat bagi sekitar 1 miliar orang yang tidak memiliki akses ke air minum yang aman.

Air yang terkontaminasi dapat mengandung banyak bakteri, termasuk Vibrio cholerae, Shigella flexneri, Escherichia coli, dan Salmonella typhimurium, yang dapat menyebabkan diare - salah satu penyebab utama kematian di negara berkembang.

Untungnya, hanya dengan menyimpan air dalam pot atau bejana tembaga dapat membunuh bakteri berbahaya ini.

Istilah "membunuh kontak" digunakan untuk menggambarkan efek antibakteri tembaga. Peneliti percaya bahwa paparan mineral menyebabkan kerusakan luas pada dinding sel bakteri, yang menyebabkan kematiannya.

Namun, penelitian setuju bahwa air harus disimpan dalam wadah tembaga selama beberapa jam sebelum diminum untuk memastikan bahwa efek antibakteri telah berhasil.

Beberapa penelitian melaporkan efek antibakteri saat menyimpan air semalaman. Sebaliknya, penelitian lain menyarankan menunggu 16-24 jam, atau bahkan hingga 48 jam.

Ini berarti bahwa mengisi botol air tembaga yang mahal di pagi hari agar tetap terhidrasi sepanjang hari mungkin tidak memiliki banyak efek mensterilkan.

Sebaliknya, menyimpan air dalam pot atau toples tembaga lebih lama mungkin lebih berguna.

Ringkasan

Menyimpan air dalam wadah tembaga tampaknya memiliki sifat antibakteri yang mampu membunuh bakteri berbahaya. Namun, air harus disimpan selama beberapa jam - bahkan mungkin berhari-hari - agar dapat berfungsi.

Potensi kerugian

Paparan tembaga dosis tinggi dalam jangka panjang dapat menyebabkan keracunan tembaga, yang ditandai dengan mual, muntah, sakit perut, dan diare. Bahkan dapat menyebabkan kerusakan hati dan penyakit ginjal.

Salah satu cara untuk mengembangkan keracunan tembaga adalah dengan mengonsumsi air tergenang yang mengalir melalui pipa yang mengandung tembaga, yang memungkinkan tembaga dalam jumlah besar larut ke dalam air.

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan tidak lebih dari 0,47 mg tembaga per cangkir (2 mg per liter) air. Ini memastikan bahwa tingkat asupan atas 10 mg per hari yang dapat ditoleransi tidak akan terlampaui.

Mengenai air yang disimpan dalam wadah tembaga, bahkan untuk jangka waktu hingga 16 jam, penelitian menunjukkan bahwa jumlah tembaga yang terlindih jauh di bawah batas keamanan WHO.

Namun, pendukung tren menyarankan agar Anda membatasi asupan air tembaga hingga 3 cangkir (710 mL) per hari.

Ringkasan

Asupan tembaga yang tinggi dapat menyebabkan keracunan tembaga dalam jangka panjang. Namun, jumlah tembaga yang larut ke dalam air yang disimpan dalam wadah tembaga berada di bawah batas keamanan.

Garis bawah

Air tembaga hanyalah air yang telah disimpan dalam wadah tembaga. Hal ini memungkinkan jumlah tembaga yang aman larut ke dalam air.

Meskipun sebagian besar manfaat yang diklaim dari praktik tersebut tidak didukung oleh studi ilmiah, praktik tersebut memberikan efek antibakteri yang dapat membunuh bakteri penyebab diare dalam air yang terkontaminasi.

Namun, penelitian menunjukkan bahwa agar tembaga yang tercuci dapat membunuh bakteri, air harus disimpan dalam bejana tembaga setidaknya dalam semalam atau hingga 48 jam.

Artinya, wadah terbaik kemungkinan besar adalah pot atau toples tembaga daripada botol air tembaga yang diisi saat dalam perjalanan.