Anda tidak pernah berpikir Anda akan cocok dengan stereotip kehamilan. Tapi di sinilah Anda, sangat mengidam es krim sehingga Anda akan mengirim pasangan Anda ke toko bahan makanan di tengah malam untuk membeli sepotong cokelat keping pint mint.
Selain klise, es krim adalah keinginan hamil yang cukup umum - dengan atau tanpa acar.
Tergoda untuk menyerah begitu saja dan melahap satu pint sekaligus? Tunggu sebentar.
“Makan untuk dua orang” adalah istilah yang salah. Meskipun makan es krim saat hamil baik-baik saja, penting juga untuk menjaga keinginan mengidam itu dalam perspektif dan memastikan Anda memanjakannya dengan cara yang wajar. Inilah yang perlu Anda ketahui.
Alasan di balik keinginan
Mengapa es krim tampak sangat menarik bagi banyak orang hamil? Para ahli berspekulasi bahwa perubahan hormonal dapat menyebabkan beberapa dari keinginan ini. Anda mungkin sangat merindukan makanan tertentu sehingga Anda merasa tidak bisa beristirahat sampai Anda memuaskan keinginan itu.
Tidak semua orang mengidam makanan terkait kehamilan, tetapi banyak dari mereka mengidamnya. Penelitian menunjukkan bahwa antara 50 dan 90 persen wanita di Amerika Serikat melaporkan mengidam makanan tertentu saat mereka hamil.
Mengidam cenderung muncul pada akhir trimester pertama, dan sering kali mencapai puncaknya selama trimester kedua. Mengidam biasanya menurun saat Anda mendekati tanggal pengiriman Anda.
Keamanan makan es krim saat hamil
Mari berbincang tentang keamanan es krim selama beberapa menit. Sebelum Anda menggali sendok Anda ke dalam gundukan kebahagiaan yang manis dan dingin itu, pertimbangkan apa yang akan Anda konsumsi. Jenis es krim apa yang paling cocok untuk Anda?
Es krim yang dibeli di toko
Secara umum, es krim yang Anda beli di toko swalayan atau toko swalayan besar pasti sangat aman untuk Anda makan.
Jika Anda tergoda dengan mesin penyajian lembut di restoran lokal, itu juga tidak masalah, selama es krim dibuat dengan susu pasteurisasi. (Proses pasteurisasi akan membunuh bakteri yang berpotensi berbahaya yang mungkin bersembunyi di dalam susu yang menjadi bahan pembuatan es krim.)
Es krim buatan sendiri
Es krim buatan sendiri, meskipun menggoda, bisa jadi sedikit lebih berisiko. Jika mengandung telur mentah, Anda mungkin harus menghindarinya. Telur mentah dapat menimbulkan risiko keracunan makanan salmonella, dan Anda tidak ingin membuka diri terhadap kemungkinan tersebut saat hamil.
Rasa yang harus dihindari
Jika rasa favorit Anda adalah keping cokelat stroberi atau mint, Anda dapat terus memanjakan keinginan Anda tanpa masalah. (Yah, bagaimanapun juga.)
Tetapi Anda mungkin ingin menghindari es krim yang mengandung kafein, seperti es krim rasa kopi, jika Anda sudah mengonsumsi kafein dalam bentuk lain. Teh hijau sebenarnya juga mengandung beberapa kafein, jadi mungkin ada rasa lain yang harus dilewati atau dibatasi.
American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) merekomendasikan tidak lebih dari 200 miligram kafein per hari untuk orang hamil. Jadi setara dengan kafein dalam 1 hingga 2 cangkir kopi kemungkinan besar aman selama kehamilan - apakah Anda mengkonsumsinya dalam bentuk kopi, es krim kopi, atau teh, itu terserah Anda. Namun, perlu diingat bahwa es krim kopi mengandung lebih banyak kalori dan gula tambahan secara signifikan.
Pertimbangan yang perlu diingat
Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, banyak orang berasumsi bahwa Anda bisa makan sebanyak yang Anda inginkan saat Anda "makan untuk dua orang". Namun sebenarnya, bukanlah ide yang baik untuk benar-benar berhati-hati saat berhubungan dengan kalori saat Anda hamil.
Rata-rata, Anda perlu mengonsumsi 340 kalori ekstra per hari selama trimester kedua dan 450 kalori ekstra per hari selama trimester ketiga. (Perhatikan, kami tidak menyebutkan trimester pertama - itu karena kecuali dokter Anda memberi tahu Anda sebaliknya, Anda biasanya tidak perlu apa saja kalori ekstra pada saat itu.)
Jika Anda terbiasa makan satu liter es krim setiap malam sebelum tidur - dan sangat mudah melakukannya - Anda mungkin mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang Anda sadari (atau butuhkan).
Satu liter es krim biasanya berisi empat porsi, dan jumlah kalorinya dapat bertambah dengan cepat jika Anda tidak menutupnya kembali setelah satu porsi. Faktanya, satu pint es krim premium Anda mungkin mengandung sebanyak 1.000 kalori atau lebih!
Resiko dan efek samping makan es krim saat hamil
Meskipun kadang-kadang menikmati camilan manis selama kehamilan sangat menyehatkan, mengonsumsi terlalu banyak kalori dapat menyebabkan penambahan berat badan yang berlebihan dan komplikasi kesehatan lainnya yang dapat berdampak negatif pada kesehatan Anda dan bayi Anda.
Berat badan berlebih selama kehamilan telah dikaitkan dengan risiko diabetes gestasional yang lebih besar, suatu kondisi di mana sel-sel tubuh Anda mengalami masalah dalam memproduksi dan menggunakan hormon insulin secara efisien.
Diabetes gestasional dapat meningkatkan risiko terkena tekanan darah tinggi dan kondisi yang sangat serius yang disebut preeklamsia.
Diabetes gestasional juga dapat menimbulkan beberapa risiko kesehatan bagi bayi Anda, seperti:
- pengiriman lebih awal
- masalah pernapasan
- kadar gula darah rendah segera setelah lahir
Selain itu, bayi yang lahir dari ibu dengan diabetes gestasional cenderung lebih besar, yang terkadang dapat menyebabkan kesulitan persalinan.
Rekomendasi makan es krim saat hamil
Yang terbaik bagi orang hamil (dan tidak hamil) adalah menikmati es krim sebagai suguhan, bukan sebagai makanan pokok. Itu karena kebanyakan es krim mengandung banyak gula dan kalori. Mengkonsumsi terlalu banyak camilan manis dan sarat kalori tidak baik untuk kesehatan siapa pun.
Meskipun es krim memang mengandung nutrisi yang penting selama kehamilan, seperti kalsium, es krim tidak boleh diandalkan sebagai sumber nutrisi yang sehat.
Berapa banyak kalsium yang Anda butuhkan? ACOG merekomendasikan 1.000 miligram kalsium per hari untuk wanita berusia 19-50 tahun.
Anda pasti bisa mendapatkan sebagian kalsium itu dengan es krim. Kandungan kalsium dalam berbagai rasa dan merek dapat bervariasi - 100 gram (sekitar 3,5 ons) es krim mungkin mengandung antara 99 dan 128 miligram kalsium.
Tetapi jika kalsium adalah pembenaran Anda, ingatlah: Anda juga dapat mengandalkan makanan kaya kalsium lainnya, yang meliputi brokoli, sarden, biji chia, keju, yogurt tanpa pemanis, kacang pinto, bayam, dan almond.
Bawa pulang
Sedikit es krim tidak akan menyakiti Anda atau bayi - jangan berlebihan.
Seperti kebanyakan nutrisi, moderasi adalah kuncinya. Cobalah untuk mengonsumsi makanan kehamilan yang kaya akan makanan padat nutrisi termasuk lemak sehat, protein pengisi, dan produk kaya serat.
Nikmati es krim seperti yang Anda lakukan pada camilan manis lainnya: sesekali dan dalam jumlah kecil. Jika Anda bertanya-tanya berapa banyak es krim yang terlalu banyak, bekerjasamalah dengan ahli diet terdaftar untuk menemukan pola diet sehat yang memberikan ruang bagi makanan favorit Anda untuk mempromosikan kehamilan yang sehat.