Kacang sangat bergizi dan merupakan sumber nutrisi yang sangat baik, termasuk serat, folat, magnesium, dan protein nabati.
Meskipun kacang terkenal akan manfaat kesehatannya, orang tua mungkin bertanya-tanya apakah kacang itu pilihan yang baik untuk bayi.
Berikut ini adalah sekilas tentang manfaat kesehatan potensial yang dapat diberikan kacang kepada si kecil - dan cara menambahkannya dengan aman ke dalam makanan bayi Anda yang semakin beragam.
Kapan dan bagaimana cara mengenalkan kacang pada bayi Anda
Anda bisa mulai mengenalkan makanan selain ASI dan susu formula kepada si kecil sekitar usia 6 bulan. Setelah 6 bulan, bayi semakin sulit mendapatkan semua nutrisi yang mereka butuhkan hanya dari susu. Plus, ini adalah usia di mana sebagian besar bayi secara perkembangan mampu menangani makanan dengan tekstur dan komposisi nutrisi yang berbeda dengan susu.
ASI atau susu formula harus terus menjadi milik bayi Anda utama sumber kalori.
Faktanya, ASI dan / atau susu formula (atau susu sapi setelah usia 1 tahun) disarankan untuk menyediakan setengah dari kebutuhan energi bayi Anda antara usia 6 dan 12 bulan, dan sepertiga dari kebutuhan energi mereka antara usia 6 hingga 12 bulan. usia 12 dan 24 bulan.
Makanan pertama bayi harus padat nutrisi dan terutama kaya akan beberapa nutrisi penting, termasuk zat besi, protein, dan kalsium.
Terlebih lagi, kemampuan bayi Anda dalam menangani makanan dengan berbagai ukuran dan tekstur berubah seiring bertambahnya usia. Sementara bayi yang lebih kecil berhasil paling baik dengan makanan bubur atau pasta, bayi yang lebih besar biasanya dapat menangani makanan dengan ukuran dan tekstur yang berbeda, selama makanan disajikan dengan tepat dan aman.
Kacang dan miju-miju adalah pilihan yang baik untuk bayi karena mereka:
- padat nutrisi
- lembut
- dapat dihaluskan dengan mudah
- biasanya hambar
- dapat dipasangkan dengan baik dengan berbagai rasa
Kacang biasanya dapat ditambahkan ke makanan bayi Anda sekitar usia 7 hingga 10 bulan.
Manfaat kacang untuk buah hati anda
Kacang sangat bergizi dan dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan. Misalnya, kacang-kacangan menawarkan sumber serat yang sangat baik.
Menambahkan makanan kaya serat seperti kacang-kacangan ke dalam makanan bayi Anda dapat membantu mengurangi risiko sembelit dan mendorong buang air besar yang sehat. Ditambah, serat spesifik yang ditemukan dalam kacang membantu meningkatkan populasi bakteri usus yang sehat.
Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa bayi dan anak kecil dengan asupan serat tinggi umumnya mengonsumsi lebih banyak nutrisi - termasuk zat besi, magnesium, dan kalium - dibandingkan bayi dan anak kecil dengan asupan serat yang lebih rendah.
Selain serat, buncis juga mengandung nutrisi yang sangat penting untuk kesehatan bayi Anda, antara lain:
- besi
- magnesium
- kalium
- kalsium
- folat
- seng
Mereka juga merupakan sumber protein nabati yang bagus.
Meskipun kacang-kacangan bergizi tinggi, mereka harus menjadi salah satunya banyak makanan yang membentuk diet bayi Anda saat menyapih. Kunci untuk memberikan makanan yang seimbang dan bergizi untuk bayi Anda adalah memastikan bahwa mereka terpapar berbagai makanan yang menawarkan berbagai nutrisi.
Jenis kacang terbaik untuk memberi makan bayi Anda
Ada sejumlah legum, termasuk kacang-kacangan dan lentil, untuk dipilih. Beberapa pilihan bagus untuk ditawarkan pada si kecil Anda meliputi:
- kacang hitam
- kacang garbanzo
- kacang merah
- kacang pinto
- lentil merah
- kacang cannellini
Ingatlah bahwa beberapa legum lebih dikaitkan dengan alergi makanan daripada yang lain. Misalnya, kacang tanah dan kedelai adalah alergen makanan yang umum. Menurut American Academy of Pediatrics, ada beberapa rekomendasi berbeda mengenai kapan harus memperkenalkan makanan ini berdasarkan risiko alergi bayi Anda.
Oleh karena itu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter anak Anda untuk mendapatkan nasihat tentang kapan dan bagaimana memperkenalkan produk kedelai dan kacang tanah kepada bayi Anda.
Persiapan ramah bayi
Memilih kacang kering daripada kacang kalengan mungkin merupakan pilihan terbaik, karena kacang kalengan cenderung mengandung natrium yang tidak diperlukan kamu, apalagi si kecil. Bonus: Kacang dan lentil kering biasanya lebih terjangkau.
Gunakan persiapan sederhana saat memperkenalkan kacang dan lentil kepada bayi Anda. Cukup memasak kacang, menghaluskan atau menghaluskannya (tergantung usia bayi Anda), dan menawarkannya polos adalah yang terbaik. Mencampurkannya dengan buah, sayur, atau sumber protein yang Anda tahu disukai bayi Anda dapat meningkatkan kemungkinan diterima.
Kacang dan lentil mengandung senyawa yang disebut antinutrien, seperti asam fitat dan lektin. Antinutrien dapat mempersulit pencernaan beberapa nutrisi, seperti zat besi, kalsium, dan magnesium.
Untungnya, metode persiapan seperti merendam, memasak, dan menumbuhkan secara signifikan mengurangi antinutrien dalam kacang-kacangan dan lentil.
Anda dapat membeli legum yang sudah berkecambah secara online atau di toko makanan alami dan menyiapkannya seperti yang biasa Anda lakukan pada kacang dan miju-miju. Anda juga bisa menumbuhkan benih di rumah menggunakan petunjuk ini.
Masak hingga matang semua kecambah dan lentil sebelum menawarkannya kepada si kecil untuk melindungi dari penyakit bawaan makanan.
Apakah kacang merupakan pilihan yang baik untuk penyapihan yang dipimpin bayi?
Baby-led weaning (BLW) adalah metode penyapihan yang melibatkan membiarkan bayi Anda:
- makan sendiri
- mengontrol makanan mana yang ingin mereka coba
- jelajahi tekstur dan rasa makanan yang berbeda
Tidak seperti penyapihan tradisional, BLW melewatkan makanan bubur dan sebagai gantinya mulai menawarkan bayi potongan kecil makanan utuh dari awal untuk mendorong pemberian makan sendiri. Meskipun BLW telah dikaitkan dengan berbagai potensi manfaat, namun memiliki beberapa risiko, termasuk peningkatan risiko tersedak.
Kacang adalah makanan populer yang digunakan oleh para penyapih yang dipimpin bayi. Kacang dan lentil dapat dibuat menjadi tumbuk, digigit, atau dihancurkan menjadi potongan-potongan yang lebih kecil dan lebih mudah diatur. Membuat kacang menjadi pasta mungkin merupakan cara teraman untuk bayi yang lebih kecil, karena kulit kacang mungkin tersangkut di mulut atau tenggorokan bayi Anda.
Periksa dengan dokter Anda jika Anda tidak yakin apakah kacang adalah pilihan yang aman untuk penyapihan karena dipimpin bayi.
Pertimbangan tambahan
Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum menawarkan kacang dan lentil kepada si kecil.
Kacang kaya akan serat dan dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti kembung dan diare jika Anda memberi bayi Anda porsi yang terlalu besar. Mulailah dengan porsi yang sangat kecil dari satu sendok makan atau lebih saat memperkenalkan kacang kepada bayi Anda dan tambah porsinya seiring waktu.
Meskipun kacang-kacangan bergizi, sebaiknya tidak menjadi bagian utama dari makanan bayi Anda. Ingatlah untuk menawarkan bayi Anda berbagai makanan padat nutrisi, makanan utuh untuk memastikan mereka mendapatkan banyak nutrisi.
Terakhir, meskipun kedelai dan kacang tanah merupakan alergen yang umum, kebanyakan kacang dan lentil kemungkinan tidak menyebabkan reaksi alergi pada bayi Anda. Namun, hal itu bisa saja terjadi, jadi yang terbaik adalah selalu memantau bayi Anda setiap kali Anda memasukkan makanan baru ke dalam dietnya.
Bawa pulang
Kacang bisa menjadi pilihan yang baik untuk makanan bayi Anda. Namun, penting untuk menawarkan kacang dengan cara yang aman dan sehat yang sesuai dengan usia bayi Anda.
Jika Anda memiliki pertanyaan tentang menambahkan kacang ke dalam makanan bayi Anda, bicarakan dengan dokter anak Anda.
.jpg)
