17 Buah Unik dan Bergizi

Kami menyertakan produk yang menurut kami bermanfaat bagi pembaca kami. Jika Anda membeli melalui tautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisi kecil. Inilah proses kami.

Setiap pecinta buah memiliki favorit favorit mereka. Pisang, apel, dan melon adalah pilihan populer di seluruh dunia dan dapat dibeli hampir di mana saja.

Meskipun beberapa orang senang makan buah yang sama setiap hari, Anda mungkin menginginkan lebih banyak variasi.

Menariknya, ribuan buah tumbuh di seluruh dunia, beberapa di antaranya mungkin belum pernah Anda dengar.

Berikut 17 buah unik dan bergizi untuk dicoba.

1. Rambutan

Rambutan adalah buah kemerahan dari Nephelium lappaceum pohon, yang berasal dari Asia Tenggara.

Secara teknis diklasifikasikan sebagai beri, rambutan berukuran kecil dan tumbuh berkelompok. Kulit kasar mereka ditutupi paku seperti rambut yang dikenal sebagai spinterns.

Dagingnya yang seperti anggur dan agar-agar terasa manis, namun sedikit asam.

Rambutan sangat kaya vitamin C, menyediakan 40% dari Nilai Harian (DV) per porsi 3,5 ons (100 gram). Vitamin yang larut dalam air ini menawarkan sifat antioksidan dan peningkat kekebalan yang kuat.

2. Pawpaw

Pawpaw (Asimina triloba) adalah buah yang dapat dimakan terbesar yang berasal dari Amerika Serikat. Secara historis, mereka sangat penting bagi beberapa negara Penduduk Asli Amerika dan menyediakan makanan bagi penjelajah dan pemukim Eropa awal.

Pepaya dapat tumbuh hingga sepanjang 15 cm. Mereka memiliki warna kuning kehijauan saat matang dan rasa manis, agak tropis.

Buah umbi ini dikemas dengan nutrisi, terutama vitamin C, kalium, magnesium, dan zat besi. Itu juga sarat dengan antioksidan polifenol yang kuat.

Dagingnya yang lembut dan umur simpan yang pendek membatasi ketersediaannya. Meskipun demikian, Anda bisa mendapatkan pepaya dari petani khusus atau pasar petani di Amerika Serikat saat sedang musim panen.

3. Kiwano (melon bertanduk)

Kiwano (Cucumis metuliferus), juga dikenal sebagai melon bertanduk atau melon jeli, adalah buah lezat dari tanaman merambat asli Afrika. Itu milik keluarga yang sama dengan mentimun dan melon.

Kulitnya yang jingga cerah ditutupi duri-duri kecil, sedangkan dagingnya seperti jeli dan berwarna hijau cerah atau kuning. Meski bijinya bisa dimakan, beberapa orang lebih suka makan dagingnya saja.

Kiwano adalah sumber nutrisi yang baik, terutama vitamin C dan magnesium. Plus, penelitian pada hewan menunjukkan itu dapat membantu menurunkan kadar gula darah, yang mungkin bermanfaat bagi penderita diabetes.

4. Loquat

Loquat adalah buah kecil yang bergizi tinggi Eriobotrya japonica pohon. Warnanya kuning, oranye, atau kemerahan, tergantung varietasnya.

Buah biwa sangat kaya akan karotenoid - pigmen tumbuhan dengan khasiat yang meningkatkan kesehatan. Misalnya, makan makanan kaya karotenoid dapat membantu melindungi dari penyakit jantung dan jenis kanker tertentu.

Buah jeruk manis ini bisa dimakan mentah atau dimasukkan ke dalam hidangan manis dan gurih. Loquat dapat ditemukan di beberapa toko bahan makanan khusus.

5. Jujube

Tidak perlu bingung dengan permen dengan nama yang sama, jujubes - juga dikenal sebagai kurma Cina atau kurma merah - adalah buah padat nutrisi yang berasal dari Asia Tenggara.

Meskipun jujube dapat dimakan segar, jujube lebih sering dimakan dikeringkan karena memiliki rasa manis seperti permen dan tekstur kenyal.

Jujube segar dan kering adalah pilihan yang bergizi. Buah kecil ini dikemas dengan serat, vitamin C, dan antioksidan flavonoid.

6. Belimbing

Belimbing, disebut juga belimbing, merupakan buah tropis dengan bentuk seperti bintang. Bentuknya yang unik dan warnanya yang cerah menjadikannya tambahan populer untuk salad buah dan piring keju.

Berwarna kuning saat matang, buah ini memiliki tekstur yang berair dan rasa yang agak asam. Buah belimbing adalah pilihan camilan portabel yang nyaman karena seluruh buah dapat dimakan.

Belimbing rendah kalori, hanya mengandung 38 buah per buah berukuran besar (124 gram), tetapi belimbing juga menawarkan banyak serat, vitamin C, kalium, dan tembaga. Secara khusus, pasokan serat tidak larutnya yang kaya meningkatkan pergerakan usus yang sehat dan kesehatan pencernaan secara keseluruhan.

7. Sapote hitam

Sapote hitam (Diospyros nigra)terkait erat dengan kesemek. Sering disebut "buah puding cokelat", sapote hitam memiliki daging cokelat tua seperti puding yang agak mirip dengan puding cokelat.

Buah tropis ini adalah sumber vitamin C yang sangat baik, menyediakan lebih dari 200% DV per porsi 3,5 ons (100 gram).

Berasal dari Meksiko, Karibia, dan Amerika Tengah, sapote hitam tidak sering dijual di toko-toko tetapi dapat dibeli secara online dari petani khusus saat sedang musim.

8. Nangka

Nangka (Artocarpus heterophyllus) dapat memiliki berat hingga 110 pound (50 kg). Berasal dari India, buah ini ditutupi dengan tonjolan kecil seperti kerucut.

Daging buahnya memiliki aroma seperti pisang dan rasa manis saat matang. Buah nangka mentah sering digunakan sebagai pengganti daging vegan karena rasanya yang ringan dan teksturnya yang seperti daging.

Terlebih lagi, ini adalah sumber nutrisi yang sangat baik, termasuk vitamin C, beberapa vitamin B, magnesium, kalium, dan antioksidan. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa itu dapat membantu menurunkan gula darah Anda.

9. Cherimoya

Cherimoya, atau apel custard, adalah buah unik yang dihargai karena dagingnya yang manis dan lembut. Ini asli Amerika Selatan tetapi tumbuh di daerah tropis di seluruh dunia.

Daging krim dari buah-buahan hijau berbentuk hati ini biasanya diambil dengan sendok.

Cherimoya sarat dengan serat, vitamin C, beberapa vitamin B, magnesium, kalium, dan mangan. Buah padat nutrisi ini juga menyediakan antioksidan yang dapat melindungi dari kerusakan sel.

10. Sirsak

Sirsak (Annona muricata) adalah buah berbentuk lonjong yang ditutupi dengan duri-duri kecil. Ini bisa mencapai hingga 15 pon (6,8 kg) dan mengambil warna kuning-hijau saat matang. Ini memiliki rasa asam manis yang khas.

Penelitian pada tabung reaksi dan hewan menunjukkan bahwa sirsak dapat memberikan efek anti-inflamasi, anti-diabetes, dan antikanker, meskipun penelitian pada manusia terbatas.

Meski dibudidayakan di daerah tropis, sirsak bisa dibeli secara online melalui distributor buah khusus.

11. Ceri sekam

Ceri sekam, juga dikenal sebagai beri emas, gooseberry Cape, beri Inca, atau ceri tanah Peru, adalah buah kecil berwarna kuning dengan rasa manis seperti anggur.

Dibungkus dengan kulit kertas yang tidak bisa dimakan, mereka menyerupai tomatillo dan sering digunakan untuk membuat selai, saus, dan makanan penutup. Mereka juga bisa dimakan mentah sebagai camilan lezat dan rendah kalori.

Mereka dikemas dengan senyawa seperti vitamin C, banyak vitamin B, dan beta karoten - antioksidan karotenoid yang manjur.

Ceri sekam ditanam di banyak bagian dunia dan mungkin tersedia di toko bahan makanan atau pasar petani terdekat.

12. Sawo

Manilkara zapota adalah pohon cemara asli Meksiko, Karibia, dan Amerika Tengah yang menghasilkan buah yang dikenal sebagai sawo.

Buahnya berbentuk telur dengan kulit kasar berwarna coklat. Sawo dihargai karena rasa manisnya yang luar biasa, dengan daging yang biasanya dimakan mentah langsung dari kulitnya. Bergantung pada varietasnya, sawo halus atau butiran.

Sawo telah terbukti kaya akan antioksidan polifenol pelawan penyakit, serta vitamin C.

13. Cloudberry

Cloudberries (Rubus chamaemorus) tumbuh liar di daerah sejuk dan beriklim sedang seperti Kanada, Rusia Timur, dan Amerika Serikat Bagian Timur Laut. Mereka dicari oleh penjelajah karena rasa manis dan asamnya yang unik.

Buah beri kuning-oranye ini adalah sumber vitamin C yang sangat baik, menyediakan 176% DV per porsi 3,5 ons (100 gram). Terlebih lagi, mereka kaya akan asam ellagic, antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan metabolisme dan memerangi kanker.

Karena cloudberry biasanya tidak dibudidayakan, mereka sulit ditemukan. Namun, produk yang terbuat dari cloudberry, seperti selai dan pengawet, dapat dibeli secara online.

14. Buah kelengkeng

Terkait dengan rambutan dan leci, buah lengkeng (Dimocarpus longan) berasal dari Asia Selatan. Juga dikenal sebagai mata naga, dagingnya yang seperti agar-agar dan tembus cahaya membungkus biji hitam dan menyerupai bola mata saat dikupas.

Buah ini enak dinikmati saat segar atau dimasak tetapi sering kali diawetkan dengan pengalengan atau pengeringan.

Buah kelengkeng kaya akan vitamin C dan antioksidan polifenol. Karena sifat anti-inflamasi dan antioksidannya, mereka digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk meningkatkan nafsu makan, mengurangi demam, dan melawan infeksi parasit.

15. plum pantai

Plum pantai (Prunus maritima Marsh.) Adalah plum liar yang tumbuh di sepanjang garis pantai timur Amerika Serikat. Tanaman tumbuh subur di tanah berpasir dan tahan garam, itulah sebabnya mereka muncul di dekat bukit pasir dan pantai.

Mirip dengan ukuran dan bentuk ceri, buah ini berkisar dari biru hingga ungu kehitaman.

Plum pantai terasa manis saat matang dan biasa digunakan dalam makanan penutup atau dibuat menjadi selai, jeli, dan pengawet. Seperti plum liar lainnya, buah ini rendah kalori tetapi merupakan sumber nutrisi yang baik, termasuk provitamin A dan vitamin C.

16. Pir berduri

Pir berduri (Opuntia), juga disebut nopal, adalah kaktus asli Meksiko dan Amerika Serikat Barat Daya.

Buahnya bervariasi dari pahit hingga sangat manis. Kulitnya ditutupi bulu-bulu tajam dan harus dikupas sebelum dimakan.

Pir berduri sangat tinggi vitamin C dan magnesium, mineral yang penting untuk kontrol otot, fungsi kekebalan, dan kesehatan jantung.

Buah-buahan ini bisa dinikmati segar tetapi juga dibuat menjadi jus dan sirup. Anda bisa berbelanja nopal mentah atau sirup pir berduri di toko makanan alami atau online.

17. Kesemek Jepang

Meskipun ada banyak jenis kesemek, kesemek Jepang (Diospyros kaki) adalah yang paling banyak dibudidayakan. Warnanya berkisar dari oranye hingga merah kecoklatan dan memiliki daging yang lembut dan manis saat matang.

Kesemek Jepang sangat bergizi, mengandung banyak provitamin A, vitamin C, vitamin E, kalium, tembaga, dan mangan.

Mereka juga kaya akan senyawa tanaman yang kuat dan dapat memberikan banyak manfaat kesehatan, termasuk mengurangi kolesterol, menurunkan peradangan, dan perlindungan terhadap kerusakan sel.

Kesemek dijual di toko bahan makanan khusus saat sedang musim.

Garis bawah

Rambutan, sawo hitam, belimbing, sawo, dan plum pantai hanyalah beberapa dari ribuan buah unik dan bergizi yang ditanam di seluruh dunia.

Rasa dan kekayaan nutrisinya yang khas dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda dalam berbagai cara.

Cobalah beberapa buah menarik di daftar ini untuk menambah variasi pada camilan dan makanan Anda.