Gambaran
Keju cottage tajam adalah makanan pokok banyak diet rendah kalori. Tidaklah mengherankan jika ini menjadi diet iseng dengan sendirinya.
Diet keju cottage adalah diet rendah karbohidrat yang dibatasi kalori. Ini dimaksudkan untuk membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat. Berikut adalah pro dan kontra dari diet ketat ini.
Dasar-dasar diet keju cottage
Tidak ada versi resmi dari diet keju cottage. Ini hanyalah rencana makan di mana Anda hanya makan keju cottage pada setiap kali makan selama setidaknya tiga hari. Beberapa orang juga makan buah dan sayuran segar secukupnya.
Alkohol, jus buah, soda, dan minuman manis lainnya biasanya dihindari.
Pro dari diet keju cottage
- Anda kemungkinan besar akan menurunkan berat badan dengan cepat.
- Dietnya mudah diikuti dan tidak perlu memasak.
- Keju cottage mengandung protein tinggi.
Pro dari diet keju cottage
Manfaat utama dari diet keju cottage adalah penurunan berat badan yang cepat. Diet apa pun yang sangat membatasi kalori biasanya menghasilkan penurunan berat badan. Namun, Anda mungkin kehilangan sebagian besar berat air dan bukan lemak.
Itu tidak mahal
Keju cottage juga tidak mahal dan mudah ditemukan. Sebuah bak mandi besar biasanya hanya dijual beberapa dolar di toko bahan makanan. Hal ini membuat diet keju cottage menarik jika anggaran Anda terbatas.
Itu nyaman
Diet keju cottage nyaman. Tidak ada resep atau daftar belanja yang rumit. Anda tidak perlu menghitung kalori atau poin, atau menimbang makanan Anda.
Keju cottage mudah dibawa-bawa dan mudah dikemas, sehingga Anda dapat membawanya ke kantor atau sekolah.
Itu adalah diet protein tinggi
Keju cottage mengandung protein tinggi. Satu cangkir keju cottage rendah lemak memiliki 28 gram (g) kekalahan dan hanya 163 kalori.
Makanan berprotein tinggi dicerna dengan lambat. Ini membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi kemungkinan Anda makan berlebihan.
Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, dan membantu membangun otot. Temukan lebih banyak manfaat protein.
Garis bawah
Jika Anda menyukai rasa keju cottage, Anda mungkin akan menikmati diet ini, setidaknya untuk jangka pendek. Anda bisa menggantinya dengan memberi topping pada makanan keju cottage Anda dengan bumbu, termasuk:
- kayu manis
- Pala
- lada
- Jahe
- Campuran rempah-rempah India
Kontra dari diet keju cottage
- Ada sedikit variasi dalam diet sehingga Anda mungkin mudah bosan dan tidak dapat memenuhi kebutuhan nutrisi Anda.
- Diet ini membatasi kalori dan dapat menyebabkan tubuh memasuki mode kelaparan.
- Keju cottage tidak mengandung serat.
Kontra dari diet keju cottage
Seperti rencana makan terbatas lainnya, diet keju cottage juga memiliki kelemahan.
Itu tidak memiliki variasi
Jika Anda hanya makan keju cottage sepanjang hari, Anda mungkin akan bosan dan meninggalkan pola makan. Hal ini dapat menyebabkan pesta makan berlebihan dan pada akhirnya menyabotase tujuan penurunan berat badan Anda.
Ini bisa memicu ngidam
Pembatasan diet dapat memicu keinginan untuk makan. Hasil studi tahun 2017 menemukan bahwa orang dengan diet terbatas mengalami lebih banyak mengidam makanan dan makan lebih banyak makanan yang mereka idamkan.
Ini adalah diet bebas serat
Keju cottage tidak mengandung serat. Asupan serat harian yang direkomendasikan (RDI) adalah 25 g untuk wanita usia 19 hingga 50 dan 38 g untuk pria usia 19 hingga 50. Orang di atas 50 membutuhkan sedikit lebih sedikit.
Diet rendah serat dikaitkan dengan sembelit, wasir, dan penyakit divertikular.
Serat membantu mengontrol kadar gula darah dan menurunkan kolesterol. Kecuali jika ada alasan medis Anda perlu membatasi serat, penting untuk makan sebanyak yang Anda bisa setiap hari.
Bahaya diet pembatasan kalori
Anda mungkin pernah mendengar bahwa tubuh Anda memasuki "mode kelaparan" saat Anda membatasi jumlah kalori yang Anda makan. Ini mungkin benar untuk diet jangka panjang, tetapi itu tidak mungkin terjadi jika Anda hanya membatasi kalori selama beberapa hari.
Namun, jika Anda makan kalori terbatas secara teratur dan tidak berolahraga, metabolisme Anda dapat melambat dan menyebabkan penurunan berat badan Anda tidak berubah.
Sebuah studi tahun 2015 menemukan bahwa orang yang kelebihan berat badan dan mengikuti diet rendah kalori tanpa olahraga mengalami penurunan berat badan. Mereka juga mengalami penurunan metabolisme dan aktivitas fisik mereka berkurang seiring waktu.
Peserta penelitian yang berolahraga dan makan makanan rendah kalori juga mengalami penurunan berat badan, tetapi metabolisme mereka tidak melambat.
Apakah diet keju cottage sehat?
Keju cottage adalah sumber yang baik untuk beberapa vitamin dan mineral, tetapi hanya mengandung sedikit vitamin dan mineral lain, atau tidak sama sekali.
Jika Anda hanya makan keju cottage sepanjang hari, Anda tidak akan mendapatkan RDI dari semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda untuk berfungsi dengan baik. Anda mungkin kehilangan energi sepanjang hari, terutama jika Anda berolahraga.
Keju cottage dan natrium
Satu cangkir keju cottage rendah lemak mengandung lebih dari 900 mg natrium. Ini mendekati 40 persen dari RDI. Jika Anda makan beberapa porsi sepanjang hari, Anda akan segera mengatasi natrium RDI.
Terlalu banyak natrium dapat menyebabkan:
- tampungan air
- kembung
- keadaan bengkak
- penambahan berat badan
Ini mengalahkan tujuan penurunan berat badan yang cepat dari diet ketat.
Efek sampingnya mungkin sementara, tetapi jika Anda sering menjalani diet keju cottage dan secara konsisten mengonsumsi terlalu banyak natrium, masalah serius dapat terjadi, seperti:
- tekanan darah tinggi
- peningkatan risiko serangan jantung dan stroke
- gagal jantung
- kerusakan ginjal
- osteoporosis
Cara sehat untuk menikmati keju cottage
Anda dapat mengurangi kalori dan lemak dari diet Anda dan mempromosikan penurunan berat badan yang sehat dengan mengganti keju cottage dengan makanan lain. Berikut adalah beberapa saran:
- Tambahkan keju cottage ke smoothie pagi Anda.
- Keju cottage atas dengan buah beri segar, mangga, atau nanas untuk camilan sehat.
- Gantikan keju cottage dengan mayo dalam salad ayam dan salad telur.
- Gantikan keju cottage dengan roti lapis seperti mayo atau mentega di atas roti panggang.
- Gantikan keju cottage dengan keju ricotta di lasagna.
- Taburi keju cottage dengan bibit gandum kaya serat, biji rami, biji chia, atau biji rami.
Mencoba diet
Jika Anda mencoba mengenakan gaun hitam kecil favorit Anda pada akhir pekan, diet keju cottage dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat. Ini tidak sehat untuk jangka panjang.
Jika Anda ingin mencoba diet ini, lakukan dalam waktu sesingkat mungkin dan makan keju cottage rendah sodium.
Untuk nutrisi maksimal, taburi keju cottage Anda dengan buah segar atau kacang atau biji cincang. Makan juga beberapa camilan sehat berserat tinggi setiap hari.
Penting juga untuk minum banyak air sepanjang hari.
Bawa pulang
Jika Anda sehat, makan keju cottage secara eksklusif selama beberapa hari mungkin tidak akan membahayakan Anda.
Jika Anda melakukannya secara teratur, semua taruhan dibatalkan. Anda mungkin kekurangan nutrisi dan memulai siklus diet yo-yo yang menyulitkan untuk mempertahankan berat badan yang sehat dalam jangka panjang.
Alih-alih menggunakan keju cottage sebagai makanan pokok diet ketat, gabungkan ke dalam rencana makan sehat yang mendorong penurunan dan pemeliharaan berat badan jangka panjang.
Sumber artikel
- Laporan dasar: 01016, keju, cottage, rendah lemak, 1% lemak susu. (n.d.). Diambil dari https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/16?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=cottage+cheese
- Gidus, T. (2008, 8 Juni). Protein untuk membuat Anda kenyang. Diambil dari http://www.healthline.com/health-blogs/diet-diva/protein-keep-you-full
- Resiko kesehatan dan penyakit yang berhubungan dengan garam dan natrium. (n.d.). Diambil dari http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/salt-and-sodium/sodium-health-risks-and-disease/
- Staf klinik Mayo. (2015, 22 September). Serat makanan: Penting untuk diet sehat. Diambil dari http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983
- Polivy, J., Coleman, J., & Herman, C. P. (2005, Desember). Pengaruh kekurangan pada mengidam makanan dan perilaku makan pada pemakan yang terkendali dan tidak terkendali. Gangguan Makan, 38, 301-309. Diambil dari http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/eat.20195/abstract
- Redman, L. M., Heilbronn, L. K., Martin, C. K., de Jonge, L., Williamson, D. A., Delany, J. P., & Ravussin, E.. Kompensasi metabolik dan perilaku sebagai respons terhadap pembatasan kalori: Implikasi untuk pemeliharaan penurunan berat badan. PLoS ONE, 4, e4377. Diambil dari http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2634841/
