Mencari lebih banyak energi dan kontrol gula darah yang lebih baik? Gaya hidup rendah lemak, nabati, dan makanan utuh mungkin jawabannya. Dua pendukung diabetes menjelaskan mengapa diet ini mengubah permainan bagi mereka.
Kesehatan dan kebugaran menyentuh kita masing-masing secara berbeda. Ini satu cerita.
Di dunia saat ini, nutrisi diabetes telah menjadi rumit. Jumlah saran - terkadang bertentangan - dapat membuat Anda merasa bingung dan putus asa, tidak yakin bagaimana cara makan untuk mengontrol gula darah Anda dan meminimalkan risiko komplikasi jangka panjang dari diabetes tipe 1 atau 2.
Kami telah hidup dengan diabetes tipe 1 selama total gabungan 25 tahun dan telah bereksperimen dengan pola makan rendah karbohidrat nabati dan hewani.
Tanpa menyadarinya, kami berdua menyebabkan resistensi insulin karena makan makanan tinggi lemak dan protein. Energi rendah, nyeri otot, kecemasan, mengidam makanan, dan gula darah yang sulit dikendalikan mengganggu kita.
Untuk mencari lebih banyak energi dan kontrol gula darah yang lebih baik, kami beralih ke gaya hidup makanan lengkap rendah lemak, nabati. Makan makanan ini secara dramatis meningkatkan kontrol gula darah kita, mengurangi nilai A1C kita, memberi kita banyak energi, dan mengurangi penggunaan insulin sebanyak 40 persen.
Makanan nabati utuh termasuk buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian adalah beberapa makanan padat nutrisi di planet ini. Mereka dikemas dengan enam kelas nutrisi penting, termasuk:
- vitamin
- mineral
- serat
- air
- antioksidan
- fitokimia
Makan makanan nabati, rendah lemak, dan makanan utuh adalah cara sederhana untuk memaksimalkan asupan nutrisi Anda, yang mengurangi peradangan tubuh total, dan meningkatkan kesehatan semua jaringan di tubuh Anda.
Bagi mereka yang hidup dengan diabetes, diet yang tepat sangat penting. Selalu periksa dengan dokter Anda sebelum memulai rutinitas baru.
Meskipun rencana ini mungkin tidak cocok untuk semua orang, ini mengubah permainan bagi kami. Berikut tiga alasan mengapa kami merasa berkembang dengan pola makan nabati rendah lemak.
1. Kontrol berat badan
Makanan nabati yang utuh dan belum diolah sarat dengan air dan serat, yang membuat perut Anda buncit dan mengirimkan sinyal ke otak Anda untuk berhenti makan. sebelum Anda telah mengonsumsi terlalu banyak kalori.
Jadi, Anda menjadi "kenyang secara mekanis" sebelum menjadi "kenyang secara kalori", yang merupakan cara sederhana untuk mencegah makan terlalu banyak kalori.
Makanan utuh favorit kami meliputi:
- Kacang-kacangan: kacang pinto, kacang navy, kacang polong split, lentil, kacang hijau
- Biji-bijian utuh: beras merah, millet, teff, barley
- Sayuran tidak bertepung: zucchini, brokoli, wortel, bit, jamur
- Sayuran hijau: selada, bayam, lobak Swiss, arugula
- Sayuran bertepung: ubi jalar, butternut squash, ubi jalar, jagung
- Buah-buahan: apel, pir, blueberry, mangga
- Herbal dan rempah-rempah: kunyit, kayu manis, kapulaga, paprika
2. Energi
Makan makanan rendah karbohidrat (yang khas bagi mereka yang hidup dengan diabetes) sebenarnya bisa mengurangi tingkat energi Anda dari waktu ke waktu, karena glukosa sering kali tidak mencukupi untuk otak dan otot Anda.
Mereka yang mengikuti diet ketat rendah karbohidrat tidak hanya membatasi makanan seperti buah dan kentang, tetapi juga membatasi sayuran seperti paprika dan tomat, karena bahkan makanan utuh ini dapat menggantikan asupan karbohidrat harian yang dialokasikan.
Glukosa adalah bahan bakar untuk semua jaringan di tubuh Anda, begitu juga saat Anda menerapkannya lebih makanan kaya karbohidrat utuh ke dalam rencana makan Anda - seperti buah segar - otak dan otot Anda menerima pasokan glukosa yang cukup.
Itu membuat Anda merasa lebih waspada secara mental dan energik. Kami telah menemukan bahwa makan pola makan kaya nabati adalah salah satu hal paling sederhana yang dapat kami lakukan untuk secara dramatis - dan segera - meningkatkan tingkat energi kita.
3. Lebih sedikit risiko penyakit kronis jangka panjang
Selain mengelola diabetes kita, ada sejumlah manfaat potensial lainnya dari diet ini. Penelitian menunjukkan fakta bahwa nutrisi makanan utuh rendah lemak nabati adalah salah satu cara paling efektif untuk meminimalkan risiko penyakit kronis, termasuk:
- penyakit kardiovaskular
- Kolesterol Tinggi
- hipertensi
- kanker
- hati berlemak
- gagal ginjal
- neuropati perifer
- Penyakit Alzheimer
Seperti apa hari diet ini bagi kita
Hari sampel Robby
- Sarapan: 1 mangga Keitt, 1 pepaya ukuran sedang, 1 kepala selada romaine
- Makan siang: 2 mangga Keitt, 2 paprika, 1 kantong arugula
- Camilan sore: 1 cangkir blueberry liar, 1/2 buah mangga Keitt, 1/2 kepala kembang kol
- Makan malam: salad arugula musim gugur
Hari sampel Cyrus
- Sarapan: 1 pisang raja mentah, 1/2 buah pepaya maradol
- Makan siang: 2 pisang raja mentah, 2 mangga, 1 mangkuk quinoa yang dimasak
- Camilan sore: 1/2 buah pepaya maradol, sedikit tomat
- Makan malam: salad besar berisi 3–4 genggam bayam, 1/2 bawang merah, zucchini parut, 2–3 tomat, 1/2 cangkir kacang garbanzo, 1 wortel besar parut, 2 ketimun, 1 sdm. cuka sari apel, dan rempah-rempah termasuk bubuk kari, jintan, paprika asap, lada hitam, atau cabai rawit
- Makanan penutup: es krim nanas beku atau mangkuk acai
Bawa pulang
Jika Anda tertarik untuk meminimalkan risiko komplikasi diabetes, menurunkan berat badan, menambah energi, makan tanpa batasan, dan mengucapkan selamat tinggal pada mengidam makanan yang intens, maka nutrisi makanan lengkap nabati yang rendah lemak mungkin adalah jawaban yang tepat untuk Anda. sudah mencari. Itu untuk kita.
