Bisakah Makan Nanas Membantu Mengobati Gout Flare-Up?

Gout adalah jenis artritis umum yang menyebabkan serangan mendadak dan intens:

• peradangan
• rasa sakit
• kemerahan
• bengkak dan ketidaknyamanan pada persendian

Gout disebabkan oleh penumpukan asam urat di dalam tubuh, yang menyebabkan terbentuknya kristal-kristal kecil di persendian Anda. Tubuh secara alami membuat asam urat, tetapi akan menghasilkan lebih banyak jika Anda mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung zat kimia tingkat tinggi yang disebut purin.

Biasanya asam urat mempengaruhi sendi tempat jempol kaki bertemu dengan kaki Anda. Gejala kambuh dan menyerang secara tiba-tiba, mengurangi kemampuan Anda untuk melakukan aktivitas sehari-hari.

Seorang dokter mungkin meresepkan obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID), kortikosteroid, dan obat yang menghalangi produksi asam urat. Namun, tampaknya makan nanas dapat mengurangi beberapa gejala peradangan gout yang menyakitkan.

Apakah nanas baik untuk asam urat?

Nanas kaya akan vitamin, enzim, dan antioksidan yang dikenal dapat meningkatkan kesehatan. Beberapa nutrisi dan senyawa ini bahkan dapat mengurangi gejala asam urat.

Bromelain

Nanas mengandung enzim yang disebut bromelain, yang dikenal dapat mengurangi peradangan dan membantu pencernaan. Meskipun tidak ada penelitian yang secara langsung menghubungkan bromelain dengan asam urat, penelitian menunjukkan bahwa suplemen bromelain dapat mengurangi gejala peradangan asam urat.

Serat

Nanas kaya serat, nutrisi yang membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan. Dalam penelitian pada tikus, para ilmuwan menemukan bahwa diet tinggi serat dapat mengurangi peradangan yang disebabkan oleh asam urat. Makanan berserat tinggi juga cenderung nabati dan rendah purin, yang dapat membantu pasien asam urat menghindari kambuh.

Folat

Satu cangkir potongan nanas mengandung 7 persen dari kebutuhan folat harian Anda. Meskipun tidak ada hubungan yang terbukti antara konsumsi folat dan pengurangan gejala asam urat, penelitian menunjukkan bahwa folat dapat memecah protein yang disebut homosistein, yang ditemukan dalam kadar tinggi pada penderita asam urat.

Vitamin C.

Satu cangkir potongan nanas mengandung 131 persen dari asupan harian vitamin C yang Anda rekomendasikan. Menurut Mayo Clinic, suplemen yang mengandung vitamin C dapat menurunkan kadar asam urat tubuh.

Namun, penelitian tentang efek vitamin C pada pasien asam urat belum menemukan hubungan yang jelas antara asupan vitamin C ekstra dan pengurangan jumlah dan intensitas serangan asam urat. Satu studi tahun 2013 menemukan bahwa mengonsumsi suplemen vitamin C tidak secara signifikan membantu mengurangi kadar asam urat pada pasien asam urat.

Tetapi memasukkan cukup vitamin C ke dalam makanan Anda dapat mencegah asam urat menurut sebuah studi tahun 2009 yang melacak asupan vitamin C dari hampir 47.000 pria. Ditemukan bahwa subjek dengan asupan vitamin C yang lebih tinggi selama 20 tahun lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan asam urat.

Cara menggunakan nanas untuk asam urat

Menambahkan nanas ke dalam makanan harian Anda dapat membantu mencegah serangan asam urat dan mengurangi intensitas gejala asam urat Anda. Usahakan untuk satu porsi nanas, yang setara dengan satu cangkir potongan nanas segar. Hindari minuman manis yang mengandung nanas, atau makanan penutup nanas.

Nanas enak jika dimakan segar. Itu juga bisa ditambahkan ke salad dan smoothie, di antara hidangan lainnya.

Cara Memotong Nanas

Makanan lain baik untuk asam urat

Saat merancang pola makan untuk mengurangi gejala asam urat, Anda sebaiknya fokus pada mengonsumsi makanan dan minuman yang rendah purin dan tinggi nutrisi anti-inflamasi. Selain nanas, makanan lain yang baik dikonsumsi jika Anda menderita asam urat antara lain:

• produk susu, terutama produk susu rendah lemak
• telur
• buah-buahan, terutama ceri
• rempah rempah
• kacang-kacangan, seperti lentil dan kedelai
• gila
• minyak nabati, seperti zaitun dan rami
• Sayuran
• biji-bijian

Selalu minum banyak air, yang dapat membantu mencegah asam urat menumpuk di tubuh Anda. Anda mungkin juga ingin minum sedikit kopi atau teh hijau setiap hari, karena menurut para ahli hal ini juga dapat mengurangi gejala asam urat.

Makanan yang harus dihindari jika Anda menderita asam urat

Jika Anda menderita asam urat, Anda sebaiknya menghindari makanan tinggi purin dan gula tambahan, dan juga makanan rendah nutrisi. Makanan ini dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh Anda, yang menyebabkan serangan asam urat.

• gula tambahan, seperti madu, agave, dan sirup jagung fruktosa tinggi
• permen dan makanan penutup
• ikan dan makanan laut
• daging buruan
• daging organ
• daging merah
• karbohidrat olahan (seperti roti putih dan kue kering)
• ragi

Kapan harus ke dokter

Jika Anda merasa menderita asam urat atau kambuh yang semakin sering atau intens, Anda harus membuat janji bertemu dokter. Dalam beberapa kasus, asam urat tidak dapat dikelola dengan perubahan pola makan saja. Anda mungkin memerlukan obat untuk mengendalikan asam urat Anda.

Selain itu, jika asam urat tidak diobati, hal itu dapat menyebabkan komplikasi yang lebih serius, seperti:

• gout lanjut yang menyebabkan benjolan (tophi) terbentuk di bawah kulit
• batu ginjal
• asam urat berulang yang menyebabkan kerusakan sendi

Bawa pulang

Gout adalah kondisi umum namun menyakitkan yang disebabkan oleh penumpukan asam urat di dalam tubuh. Jika Anda menderita asam urat, berpegang pada rencana perawatan yang ditentukan, termasuk diet rendah purin, dapat membantu mengurangi frekuensi dan intensitas kekambuhan Anda.

Namun, penelitian menunjukkan bahwa secara khusus menambahkan nanas kaya nutrisi ke dalam makanan Anda dapat mengurangi rasa sakit dan pembengkakan yang disebabkan oleh asam urat Anda dengan hampir tidak ada risiko efek samping.