Serrapeptase adalah enzim yang diisolasi dari bakteri yang ditemukan pada ulat sutera.
Telah digunakan selama bertahun-tahun di Jepang dan Eropa untuk mengurangi peradangan dan nyeri akibat operasi, trauma, dan kondisi peradangan lainnya.
Saat ini, serrapeptase tersedia secara luas sebagai suplemen makanan dan memiliki banyak manfaat kesehatan yang diklaim.
Artikel ini mengulas manfaat, dosis, dan potensi bahaya serta efek samping serrapeptase.
Apa itu Serrapeptase?
Serrapeptase - juga dikenal sebagai serratiopeptidase - adalah enzim proteolitik, yang berarti ia memecah protein menjadi komponen yang lebih kecil yang disebut asam amino.
Ini diproduksi oleh bakteri di saluran pencernaan ulat sutra dan memungkinkan ngengat yang muncul untuk mencerna dan melarutkan kepompongnya.
Penggunaan enzim proteolitik seperti tripsin, kimotripsin, dan bromelain mulai dipraktikkan di Amerika Serikat selama tahun 1950-an setelah diamati bahwa mereka memiliki efek antiinflamasi.
Pengamatan yang sama dilakukan dengan serrapeptase di Jepang selama akhir 1960-an ketika para peneliti awalnya mengisolasi enzim dari ulat sutera.
Faktanya, para peneliti di Eropa dan Jepang mengusulkan bahwa serrapeptase adalah enzim proteolitik yang paling efektif untuk mengurangi peradangan.
Sejak itu, telah ditemukan beberapa kemungkinan kegunaan dan manfaat kesehatan yang menjanjikan.
RingkasanSerrapeptase adalah enzim yang berasal dari ulat sutera. Bersamaan dengan sifat anti-peradangannya, mungkin menawarkan sejumlah manfaat kesehatan lainnya.
Dapat Mengurangi Peradangan
Serrapeptase paling sering digunakan untuk mengurangi peradangan - respons tubuh Anda terhadap cedera.
Dalam kedokteran gigi, enzim telah digunakan setelah prosedur bedah kecil - seperti pencabutan gigi - untuk mengurangi nyeri, rahang terkunci (kejang otot rahang), dan pembengkakan wajah.
Serrapeptase dianggap mengurangi sel inflamasi di tempat yang terkena.
Satu review dari lima penelitian bertujuan untuk mengidentifikasi dan mengkonfirmasi efek anti inflamasi serrapeptase dibandingkan dengan obat lain setelah operasi pencabutan gigi bungsu.
Para peneliti menyimpulkan bahwa serrapeptase lebih efektif dalam memperbaiki rahang terkunci daripada ibuprofen dan kortikosteroid, obat kuat yang menjinakkan peradangan.
Terlebih lagi, meskipun kortikosteroid ditemukan mengungguli serrapeptase dalam mengurangi pembengkakan wajah sehari setelah operasi, perbedaan antara keduanya di kemudian hari tidak signifikan.
Namun, karena kurangnya studi yang memenuhi syarat, tidak ada analisis yang dapat dilakukan untuk nyeri.
Dalam studi yang sama, para peneliti juga menyimpulkan bahwa serrapeptase memiliki profil keamanan yang lebih baik daripada obat lain yang digunakan dalam analisis - menunjukkan bahwa serrapeptase dapat berfungsi sebagai alternatif dalam kasus intoleransi atau efek samping yang merugikan dari obat lain.
RingkasanSerrapeptase telah terbukti mengurangi beberapa gejala yang terkait dengan peradangan setelah operasi pencabutan gigi bungsu.
Mungkin Meredakan Nyeri
Serrapeptase telah terbukti mengurangi rasa sakit - gejala umum peradangan - dengan menghambat senyawa yang memicu rasa sakit.
Satu studi mengamati efek serrapeptase pada hampir 200 orang dengan kondisi peradangan telinga, hidung, dan tenggorokan.
Para peneliti menemukan bahwa peserta yang diberi suplemen serrapeptase mengalami penurunan yang signifikan dalam keparahan nyeri dan produksi lendir dibandingkan dengan mereka yang menggunakan plasebo.
Demikian pula, penelitian lain mengamati bahwa serrapeptase secara signifikan mengurangi intensitas nyeri dibandingkan dengan plasebo pada 24 orang setelah pencabutan gigi bungsu.
Dalam studi lain, itu juga ditemukan mengurangi pembengkakan dan nyeri pada orang setelah operasi gigi - tetapi kurang efektif dibandingkan kortikosteroid.
Pada akhirnya, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi potensi efek pengurangan rasa sakit dari serrapeptase dan untuk menentukan kondisi lain apa yang mungkin berguna dalam mengobati sebelum dapat direkomendasikan.
RingkasanSerrapeptase mungkin menawarkan pereda nyeri bagi orang-orang dengan kondisi telinga, hidung, dan tenggorokan yang meradang. Mungkin juga bermanfaat untuk operasi gigi kecil pasca operasi.
Dapat Mencegah Infeksi
Serrapeptase dapat menurunkan risiko infeksi bakteri.
Dalam biofilm, bakteri dapat bergabung bersama untuk membentuk penghalang pelindung di sekitar kelompoknya.
Biofilm ini bertindak sebagai perisai terhadap antibiotik, memungkinkan bakteri berkembang biak dengan cepat dan menyebabkan infeksi.
Serrapeptase menghambat pembentukan biofilm, sehingga meningkatkan efektivitas antibiotik.
Penelitian menunjukkan bahwa serrapeptase meningkatkan kemanjuran antibiotik dalam pengobatan Staphylococcus aureus (S. aureus), penyebab utama infeksi terkait perawatan kesehatan.
Faktanya, penelitian tabung dan hewan telah menunjukkan bahwa antibiotik lebih efektif bila dikombinasikan dengan serrapeptase dalam pengobatan S. aureus daripada pengobatan antibiotik saja.
Terlebih lagi, kombinasi serrapeptase dan antibiotik juga efektif dalam mengobati infeksi yang menjadi kebal terhadap efek antibiotik.
Beberapa penelitian dan tinjauan lain menunjukkan bahwa serrapeptase yang dikombinasikan dengan antibiotik mungkin merupakan strategi yang baik untuk mengurangi atau menghentikan perkembangan infeksi - terutama dari bakteri yang kebal antibiotik.
RingkasanSerrapeptase mungkin efektif untuk mengurangi risiko infeksi dengan menghancurkan atau menghambat pembentukan biofilm bakteri. Itu terbukti meningkatkan keefektifan antibiotik yang digunakan untuk pengobatan S.aureus dalam penelitian tabung reaksi dan hewan.
Dapat Melarutkan Gumpalan Darah
Serrapeptase mungkin bermanfaat dalam mengobati aterosklerosis, suatu kondisi di mana plak menumpuk di dalam arteri Anda.
Ia dianggap bertindak dengan menghancurkan jaringan dan fibrin yang mati atau rusak - protein keras yang terbentuk dalam gumpalan darah.
Ini memungkinkan serrapeptase untuk melarutkan plak di arteri Anda atau melarutkan gumpalan darah yang dapat menyebabkan stroke atau serangan jantung.
Namun, banyak informasi tentang kemampuannya untuk melarutkan gumpalan darah didasarkan pada cerita pribadi, bukan fakta.
Oleh karena itu, diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan peran apa - jika ada - serrapeptase dalam mengobati pembekuan darah.
RingkasanSerrapeptase telah disarankan untuk melarutkan gumpalan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke, tetapi diperlukan lebih banyak penelitian.
Mungkin Berguna untuk Penyakit Pernafasan Kronis
Serrapeptase dapat meningkatkan pembersihan lendir dan mengurangi peradangan di paru-paru pada orang dengan penyakit pernapasan kronis (CRD).
CRD adalah penyakit saluran udara dan struktur paru-paru lainnya.
Yang umum termasuk penyakit paru obstruktif kronik (PPOK), asma, dan hipertensi pulmonal - sejenis tekanan darah tinggi yang memengaruhi pembuluh di paru-paru Anda.
Meskipun CRD tidak dapat disembuhkan, berbagai perawatan dapat membantu melebarkan saluran udara atau meningkatkan pembersihan lendir, sehingga meningkatkan kualitas hidup.
Dalam satu studi selama 4 minggu, 29 orang dengan bronkitis kronis secara acak menerima 30 mg serrapeptase atau plasebo setiap hari.
Bronkitis adalah salah satu jenis COPD yang menyebabkan batuk dan kesulitan bernapas karena produksi lendir yang berlebihan.
Orang yang diberi serrapeptase memiliki produksi lendir yang lebih sedikit dibandingkan dengan kelompok plasebo dan lebih mampu membersihkan lendir dari paru-paru mereka.
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mendukung temuan tersebut.
RingkasanSerrapeptase mungkin berguna untuk orang dengan penyakit pernapasan kronis dengan meningkatkan pengeluaran lendir dan mengurangi peradangan saluran udara.
Dosis dan Suplemen
Ketika diminum, serrapeptase mudah dihancurkan dan dinonaktifkan oleh asam lambung Anda sebelum sempat mencapai usus untuk diserap.
Untuk alasan ini, suplemen makanan yang mengandung serrapeptase harus dilapisi enterik, yang mencegahnya larut di perut dan memungkinkan untuk dilepaskan di usus.
Dosis yang biasanya digunakan dalam penelitian berkisar dari 10 mg hingga 60 mg per hari.
Aktivitas enzimatis serrapeptase diukur dalam satuan, dengan 10 mg sama dengan 20.000 unit aktivitas enzim.
Anda harus meminumnya dengan perut kosong atau setidaknya dua jam sebelum makan. Selain itu, Anda harus menghindari makan selama sekitar setengah jam setelah mengonsumsi serrapeptase.
RingkasanSerrapeptase harus dilapisi enterik agar dapat diserap. Jika tidak, enzim akan menjadi tidak aktif di lingkungan asam lambung Anda.
Potensi Bahaya dan Efek Samping
Ada beberapa penelitian yang diterbitkan secara khusus tentang potensi reaksi merugikan terhadap serrapeptase.
Namun, penelitian telah melaporkan beberapa efek samping pada orang yang memakai enzim, termasuk:
- reaksi kulit
- nyeri otot dan sendi
- nafsu makan yang buruk
- mual
- sakit perut
- batuk
- gangguan pembekuan darah
Serrapeptase tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan pengencer darah - seperti Warfarin dan aspirin - suplemen makanan lain seperti bawang putih, minyak ikan, dan kunyit, yang dapat meningkatkan risiko pendarahan atau memar.
RingkasanBeberapa efek samping telah diamati pada orang yang memakai serrapeptase. Tidak disarankan mengonsumsi enzim dengan obat atau suplemen yang mengencerkan darah Anda.
Haruskah Anda Melengkapi dengan Serrapeptase?
Potensi penggunaan dan manfaat melengkapi dengan serrapeptase terbatas, dan penelitian yang mengevaluasi kemanjuran serrapeptase saat ini dibatasi pada beberapa penelitian kecil.
Ada juga kekurangan data tentang tolerabilitas dan keamanan jangka panjang dari enzim proteolitik ini.
Dengan demikian, studi klinis ekstensif lebih lanjut diperlukan untuk membuktikan nilai serrapeptase sebagai suplemen makanan.
Jika Anda memilih untuk bereksperimen dengan serrapeptase, pastikan untuk berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda terlebih dahulu untuk menentukan apakah itu tepat untuk Anda.
RingkasanData terbaru tentang serrapeptase kurang dalam hal kemanjuran, tolerabilitas, dan keamanan jangka panjang.
Garis bawah
Serrapeptase adalah enzim yang telah digunakan di Jepang dan Eropa selama beberapa dekade untuk nyeri dan peradangan.
Ini juga dapat menurunkan risiko infeksi, mencegah pembekuan darah, dan membantu penyakit pernapasan kronis tertentu.
Meskipun menjanjikan, diperlukan lebih banyak penelitian untuk memastikan kemanjuran dan keamanan serrapeptase jangka panjang.
